杨龙伟卤菜培训之女学徒单卖特色泡鸡爪
杨龙伟卤菜培训之女学徒单卖特色泡鸡爪
“师者，传道授业解惑也”，这句古话的意思就是说，老师就是帮助人们传授道理、教授技能解决困惑的人。自从开办卤菜技术培训以来，杨龙伟就一直扮演着这样的角色，多年来不仅帮助了大量的人掌握了卤菜技术成功创业，提升了家庭收入，还帮助了许多人成功的提升了销售业绩，让事业更上一层楼。今天我们要分享的这个故事的主人公，是一名来自广西梧州市蝶山区的女学员。
女学员名叫陈金带，出生于1979年的她，在知道杨龙伟卤菜培训之前，本身也是从事卤菜销售的。那时候，陈金带拥有一家面积约8㎡的卤菜店，不温不火的经营着，每天的营业额平均在600元左右。在卤菜行业摸爬滚打一段时间之后，陈金带渐渐的感觉到了迷茫：每天600元左右的收入，除去房租人力原材料等成本，真正到手的利润并没有多少。这样下去，收入微薄，人也劳累，得想个办法提升店面的销售额，让自己的收入提升一个台阶。
后来，陈金带来到重庆，重庆卤菜培训费用，义无反顾的参加了杨龙伟的卤菜技术培训，她首先选择了备受欢迎的泡鸡爪和凉拌菜技术入门。之后，陈金带将杨龙伟传授的技术应用到了自己的店铺中，没想到却迅速的引爆了当地的卤菜消费市场，引起了热烈的反响。很快，陈金带依靠着特色泡鸡爪的招牌，依靠仅仅8㎡的小店，日营业额便从原来的600元左右暴涨到了3000元。
尝到了甜头的陈金带将这一切都归功于杨龙伟的卤菜技术，在她看来，正是杨龙伟细致耐心的教导，才使得她很快掌握了卤菜制作的核心技术。而多年来，杨龙伟一直潜心研究卤菜技术，也是消费者乐于接受的一个重要原因。一年半过去了，在当地卤菜行业做得风生水起的陈金带并没有打算停滞前进的脚步。如今，她再次来到重庆，继续追随杨龙伟老师的脚步，学习卤猪头肉和香卤鹅的技术，准备在卤菜行业大展拳脚。
不满是向上的车轮，只有不断地追求，才能创造一次又一次的让人骄傲的成绩。不管是不断学习、巾帼不让须眉的女学员，还是在卤菜技术钻研上精益求精的杨龙伟本人，他们都是所有正在追求事业成功的人士的学习榜样！而我们也有充分的理由相信，经过再次的丰富学习，陈金带的事业将更上一层楼！以下是信息载图有图有真像，我们将继续努力培训出更多的优秀卤菜师傅。
如何才能让自己的卤菜技术达到致高点
好久没上网了，闭关两个月一直在总结、实践、调配、创新……我是一个非常爱学习的人，重庆卤菜培训，既然选择了卤菜项目，就会全心全意的把精力放在卤菜技术上，因为我深知要立足于不败之地，只有提高自己的卤菜味道，与同行的距离拉开，拉的越大越有核心竞争力，所以为了能让自己的卤肉技术达到更高的水平，我半夜起床做实验有10次以上，整天满脑子出现的是卤菜技术，时常是配一次料成本30多元，卤一次感觉不满意，就倒了重新又卤，这样断断续续的实验了几百次，耗时两年多终于调配出自己满意的卤菜配方。
提高卤味技术我总结了以下几点：
1.卤料质量一定要选上层的，香味更纯、更香、更持久。而质量差的卤料带有苦味，而且不够香，不持久，所以卤出的味道自信不好。
2.市面上卤料的种类几十上百种，很多并不适合用以卤肉，要根据卤水和卤肉的份量而定，来合理的答配卤菜配方，配方的种类不在于多，只在于精。
3.原材料的选择，重庆卤菜培训，优质的原材料（肉类），卤出来的味道自然比冻货存货的味道好。
4.卤制时间与火候的掌握，比如卤100斤货和10斤货的时间自然不一样，重庆卤菜培训哪家好，这时就需要看、闻、尝、刺来判断了，这个其实很简单的，想了解更多、更细的制作方法请加拨打下面的电话号码
重庆卤菜培训|重庆卤菜培训费用|杨龙伟卤菜(优质商家)由杨龙伟卤菜培训提供。杨龙伟卤菜培训（www.lcpxgs.com）为客户提供“卤菜培训”等业务，公司拥有“杨龙伟卤菜”等品牌。专注于教育、培训等行业，在重庆 重庆市 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：杨老师。
