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低温冷库安装后日常管理及如何保养  (1)严禁随意开关,调节冷库温度。  (2)进出冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出冷库时应将库内照明类电源关闭。  (3)严格控制冷库温度,减少温度波动。正常情况下,库内温度稳定在-100C以下...


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低温冷库安装后日常管理及如何保养

  (1)严禁随意开关,调节冷库温度。

  (2)进出冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出冷库时应将库内照明电源关闭。

  (3)严格控制冷库温度,减少温度波动。正常情况下,库内温度稳定在-100C以下,货物进出库时温波动不得超过30C:营业期间应每2小时检查一次库内温度,并在温度登记卡上做好记录,运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C等),应及时与电工人员联系解决。

  (4)冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天营业结束,须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。

  (5)每周应对冷库内的积冰和霜进行彻底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板,地面。

  (6)每月应对冷库地面、库进行全面清洁消毒,办法如下:

  ◇清空库存,关闭冷库电源

  ◇按比例将洗洁精与水勾兑,洗去库内油污,再过一遍清水。

  ◇用有效氯超过400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周,三分钟后将消毒水刮干净。

  ◇开启风机,吹干水份后,冷库方可重新投入使用。

  (7)每周对库内垫板进行一次清洁消毒,塑料箱则每清空一次必须进行清洁消毒,消毒后准备放入冷库的工具表面不应带有水份,以防止商品与商品间、商品与货架间产生冻结。

  (8)在库内作业时严禁在冷库的库板、地面上进行敲打钻打,严禁用硬物体碰撞库体。

  (9)停电或制冷设备出问题时,应尽量减少进入冷库频率,并在门上挂上“请勿使用”的标牌。

  防止冷库异味产生:入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。冲霜水系统设计是指用水将冷库内蒸发器上的冰霜除去并排放的过程设计。包括以下几方面:

  低温冷库水除霜:“水”的控制低温冷库的冲霜水通常采用15~25℃的普通水。而超低温冷库的冲霜水是将水内加入一定量的乙二醇,这样可以降低水溶液的冰点。而水溶液的温度为-5~5℃。在冲霜过程中不断有水进入溶液中,水溶液浓度不断下降致使冰点上升,同时水温也不断降低,影响冲霜的正常进行。为维持水溶液的浓度和温度,需设盐水浓缩器除去水溶液中的过多水分,冷库安装公司电话,同时在水池内加电加热丝,提高源水水温。


冷库不适宜建造在地下

  从专业的角度考虑,一味将冷库建造在地下,是并不科学的。

  因为正常设计的冷库保温外墙的温度基本是跟外界的温度一样的,根本就没有必要把冷库建在地下,况且若建造在地下,湿度会对冷库造成很大的影响,还要注意冷库的防潮防水,开挖也需要不少的钱,这样容易对客户造成很大的财力损失!

  那冷库的选址应该选在哪里呢?

  专业人士认为,冷库应建在交通方便,冷库安装,水电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。

  冷库设计

  肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。冷库土建建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的冻结间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在

-4~-10℃的贮冰间库温在0-4℃的预冷间(排酸间)。

  冷库的平面布置应使工艺流程合理,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,如沥青、膨胀珍珠岩制块等作为绝热层,目前较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂,也有用聚苯的,但防潮性不好,以阻止外界热流浸入库内,增加热负荷。

  同时,专业冷库安装公司,为防止室外水蒸气往绝热层渗透,冷库安装,还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层,目前一般采用高分子防潮材料。

  综上所述,将冷库建造选址在地下是非常不合理的,合理的冷库选址需要根据冷库的用途等特性,经过多方面考察和研究之后才能最终定夺。


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