石锅批发厂家告诉你石锅的由来
古人认为烹饪的精华在于“只烹不调，突出本味”，即为了吃到食物的本味，有意识地不放佐料。商周时期的大厨师们把这种烹饪的艺术，总结为带哲学味的一句话，青石锅，叫做“大羹不和”。
汉代的淮南王刘安在其主持编写的《淮南子》一书中说过：“无味而五味形焉。”翻译成白话，即“没有味道但却包含所有的味道”。
诚然，有些食物原料本身就具有极鲜美的滋味，若放了调料，反而会掩盖其自身的鲜味，麦饭石锅，正如风姿绰约的青春女子，打扮得艳服浓妆，倒不如素面朝天来得动人。
石锅鱼正是秉承这样的餐饮理念！！！鱼上桌了，石锅批发厂家地址，食客还能看到鱼鳍在跳动！！！正是真正的活鱼现杀，电石锅，才保证了鱼味的鲜美！！！我们可以保证，石锅鱼，石锅鱼石锅批发，所有的鱼，足斤足两，活鱼现杀，真正做到“大羹不和”！！！
石锅牛腰为什么好吃
渝强石锅销售可按客户要求订做石锅，专门服务于石锅餐饮企业，提供各种石锅(蒸汽石锅、电磁炉石锅)。渝强石依托雄厚的技术实力，秉承艺术是根本的主导思路，深受广大客户青睐!渝强石石锅以良好的社会信誉热忱欢迎各界人士前来洽谈业务，我们针对代理商家大量批发石锅，批发石碗。我们始终以讲信誉、保质量、求发展的经营宗旨，把精美的产品奉献给有各位朋友。渝强石锅愿与国内外客户一起共创辉煌!
牛腰条（里脊肉）例份标准：220克
辅料：
洋葱丝，青石锅批发，干葱，青红辣椒，炸蒜头，葱段
调料：
牛肉汁（熬好成品牛肉汁）例份标准：600克
做法：
1、牛肉切工：
牛腰条（牛的内里脊肉）去精，横刀切成长150px。厚30px的条形。
2、牛肉汁调制：
一包牛肉酱汁放入25.5斤水
石锅牛肉配料：
牛肉（例份）220克，炸蒜头10克，干葱头50克，青红辣椒15克，洋葱丝70克
1、石锅牛肉成品制作：腌好牛肉下油温150度滑10秒钟备用，石锅里加2个雨花石烧红备用。
2、锅烧热下30克油把炸蒜头10克，日照石锅批发，干葱头50克，青红辣椒15克炒香加入调好的酱汁350克烧沸。
3、烧好石锅倒入洋葱丝70克20克黄油炒香加入滑好的牛肉，加入调好的酱汁即可。
注意事项：
1、成品石锅牛肉口感嫩滑，不宜太老。口味微辣，黑胡椒和洋葱巧妙的搭配香四益，色泽深红。
2、石锅牛肉一般时间腌制6小时后，进行销售即可。
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