豌杂面是重庆小面中的典型美食。看这豌豆杂酱小面，豌豆软糯，面条有劲道，杂酱的香甜……回味无穷。吃小面有讲究，吃的时候先把碗底的料都搅匀，然后就是狼吞虎咽的时刻。这两年，重庆小面风席卷全国各地，各地涌现了诸多重庆小面加盟，重庆小面培训的机构。但是学习正宗的重庆小面技术，麻辣小面培训店，还是需要到重庆。
不光小面，重庆渝面之缘还有很多其他米线面食项目。比如罐罐米线，砂锅米线，凉面，花甲米线，抄手等。这里还有“抄手”吃，“抄手”种类较多有老麻抄手、鸡汤抄手等等……喜欢吃啥就点啥呗
既然都是重庆美食，那小面、抄手好不好吃配料是关键，都说重庆美食是以味道取胜的。
小面的佐料有：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，在面放入碗内之前，加入高汤将所有佐料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用。以致于民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多。
这少则十几种，荣昌县小面培训，多则二十几种的调料，以不同的配比放进碗里，还未挑面，便已经将碗淹没了一小半，所以有人说，重庆小面，吃的就是佐料。
每家小面馆都有属于自己的小面味道，重庆小面的佐料几乎没有什么秘密武器，都是市场上随处可得的普通佐料，但就是这些普通佐料，却被每家面馆调制出了自己的味道，这也就是每个人都有不同的偏爱的小面馆的原因。
最考验师傅手艺的。就是炒辣椒的过程，要让辣椒炒出香味，又不能炒糊。师傅说辣椒是山城渝味产品的灵魂，将小面产品的视觉特色和味觉特点展现，麻辣小面培训费，同时能勾出来鲜味。完美……餐饮创业正当时，重庆小面，一定是您餐饮创业的不二之选。重庆小面加盟，让您轻松挣大钱！
重庆小面培训店的四大宣传方式
宣传就是做广告，就是广而告之，让你的重庆小吃培训店被更多的人们知晓。从而增加你的店面的知名度，最终增加店面的销售量。所以，对重庆小面培训店进行一定的宣传是非常有必要的。那么广大培训商们，你们知道重庆小面加盟店宣传方式有哪些呢？如果你还不知道的话，不要错过下面的文章哦！
1、利用宣传单宣传
利用宣传单宣传是培训商们经常使用的宣传方式，因为宣传单的制作过程简单、制作成本较低。而且宣传单的宣传时不受季节时令的限制的，操作过程也是比较简单的。所以重庆小面培训店也可以采用这个方式来宣传。
2、利用公共交通工具宣传
利用交通工具宣传就是在交通工具上印制宣传广告，让人们在乘坐交通工具时就可以看到交通工具上的广告。而且公共交通工具是会经过很大的范围的，这样就会把你的广告带到很大的范围，为你的店面带来很多潜在的消费群体。
3、利用优良的服务宣传
现代人们在消费时除了注重商品的质量之外，还会特别注意店面是否有优良的服务。如果店面拥有优良的服务就会让很多消费者成为回头客。尤其是在重庆小面培训店，更需要为顾客提供优良的服务的，让优良的服务在无形中做出宣传了。
4、依靠老顾客来宣传
老顾客之所以经常光顾你的店面就是因为对你店面的商品质量和服务态度是非常认可的。老顾客会为你的店面带来更多新的顾客，专业小面培训店，老顾客的关系就像一张网，会在无形中为你的店面进行宣传。所以重庆小面店在营业时，需要维护好你的老顾客的。
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