加盟重庆小面之后如何更快上手之小面素面速成技巧
重庆小面是发源于重庆的一款特征面食，小面培训怎么样，种类丰厚，通常按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰厚，一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其间以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。
重庆小面的特点是麻辣领先，面条劲道，汤鲜而厚味。不管身世凹凸贵贱，都会被重庆小面的魅力所降服。
用料：主料：面条(生)200克。
辅料：油菜50克、猪大骨头1根、白芝麻适当、酱油1/2汤、匙醋1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、葱半根、麻油1/2汤匙、花生仁(生)50克。
调料：食盐1茶匙、蒜泥1汤匙、香菜50克、榨菜50克、冬菜50克、辣椒粉1汤匙、花椒粉1茶匙、姜粉1茶匙。
重庆小面加盟之重庆小面的做法：
1.准备好所需食材。
2.猪骨参加水、葱、姜小火煮至1小时。
4.锅中写入植物油烧至6成热。
5.将热油浇在辣椒碗中，拌和均匀即成油辣子。
6.花生仁放入锅中炒香。
7.把炒香的花生米压碎备用。
8.取一碗，参加葱碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油。
9.锅中写入水，烧开下入面条煮熟。
10.参加洗净的油菜。
11.料碗中，杂酱小面培训，参加烧开的大骨汤，把调料冲开。
12.将面条捞入汤碗中，撒上香菜即可。
1、加盟人必须拥有企业管理或餐饮管理的经验，熟知各岗位操作流程及管控制度。
2、认可并严格履行公司运营模式和管理制度，保证全国市场统一性。
3、加盟人选定城市及地点要符合公司标准，小面培训品牌，通过审核后方可加盟。
4、加盟人选址必须在该城市繁华商圈或特类街道，正规一楼门市，使用面积在50—100平方米之内。
二、重庆小面加盟流程
1、加盟人认可并符合加盟条件后进行选址，加盟人所选城市为市场空白点方可到总部洽谈。
2、加盟人所选城市如已有市区总代理，江津区小面培训，则向该区域总代理洽谈加盟事宜。
3、加盟人到总部洽谈加盟事宜前，了解公司详细信息、加盟流程、投资分析、建店成本等资料后到总部洽谈。
4、签订合约后严格履行运营模式和管理制度，门店装修、装饰统一，下店培训等一系列的辅助支持，力求用最专业的团队和多元化经 营模式使每个经销商“易懂、易学、易行”不走弯路 、省时省心、轻松创业。
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