[石锅知识]吃蒸汽石锅不上火
渝强石锅以石雕艺术为基础，应餐饮发展需求，制作出各种工艺造型及不同材质的石锅、石碗。经过多年的技术创新，渝强石锅又开发出二款新产品。节能电石锅和电磁炉石锅。节能电石锅的优点是省电、环保、无第二次污染;电磁炉石锅的优点是不但电磁炉可以加热、用煤气、电烤箱也可以加热耐火温度可以达到600度左右。两款新产品一经面世，深受客户的亲睐。
现一种新的蒸汽石锅的烹饪方式，受到了很多养生人士的推崇。蒸汽火锅改变了传统火锅的不足之处，不仅人们长说的鸡、鸭、鱼、羊、牛肉样样都能煮，而且食物用蒸汽烹煮卫生清洁，长煮不糊锅，久煮不变味，食物鲜嫩可口，营养不流失、不变质。
蒸汽石锅重要的是选石锅，石锅批发厂家地址，这些石锅，都是取材自重庆石锅天然优质石材，每一个石锅，都需要专门的石匠专业雕制近几天。都说食在重庆，在重庆生活的人们，爱美食，石锅批发厂家电话，亦十分重视养生之道。“这也是我们苦苦寻找和思索了多年，终于找到的一种觉得会受到人们喜爱的特殊烹饪方式。”
这种蒸汽石头锅源云南，用蒸汽石锅烹饪食物，夏食不上火，一改传统火锅的不足之处。“它鸡鸭鱼肉海鲜样样都能煮，长煮不糊锅，久煮不变味，食物鲜嫩可口，营养不流失，食物通过近200℃的高温蒸汽煮熟，更放心。”
蒸汽石锅吃法：下锅底，开蒸汽煮3到5分钟——下鸭、鸡、牛肉等家禽煮5-6分钟、最后下蔬菜几分钟可食。方便快捷营养丰富。
蒸汽石锅机工作
蒸汽发生器它的工作原理是使用电加热或许燃气焚烧所获得的热量加热水使其变为蒸汽，蒸汽锅炉冷却凝华散热做功，然后回来，不断循环的进程，蒸汽发生器也被运用到食物加工，小型锅炉，煮食等。蒸汽石锅机是蒸汽与石锅结合为一体的机器，这么的机器一般用在饭馆，使用蒸汽煮熟食物。蒸气石锅机承继和丰厚了传统鱼火锅的内涵，13宿迁市石锅批发，改变了传统石锅鱼的不足之处，不仅大家能享用到甘旨的鱼，并且食物用蒸汽烹煮清洁卫生，长煮不糊锅，久煮不变味，食物新鲜可口，养分丰厚；有夏食不上火，冬食更补养的功效；石锅取材于云南大山深处，地质格外，富含多种微量元素；没有火焰在桌下，没有煤气在身边，消费者有一种安全感和舒适感。
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