重庆小面为什么这么好吃
一方人创造一种美食，一口锅演绎一种文化，一根扁担成就一番事业，不是所有的小面都叫重庆小面！关注我们妥妥没错！
东汉时的《四民》一书有“距春秋，毋食煮饼及水溲饼”的记载。这里提到的“水溲饼”即最早的水煮无馅面食，这就是中国面条的祖先。
重庆的“小面”，历史悠久。在一副担子上的小面品种繁多有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素条面等。据说，抗战前后和建国初期，吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等，是来吃味品鲜的;担担面的面条少，用精致的小细瓷碗盛装，佐料讲究。吃麻辣小面等的，大都是经济不富裕的人，是解决填饱肚子的;麻辣小面等面条多，用大土碗盛装，佐料大众化。
改革开放后，“小面”在质、味上大有提高，其中在小巷内供应的最有特色：一口锅，一个液化气罐，几张条桌几把椅子。佐料齐全。锅内面汤翻滚，热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味，引起那些过往行人驻足，情不自禁地说声“好香”。早上的小面，是重庆早餐的主打品种，在方便上、味道上、价格上，小面加盟，毫不逊于西式快餐。
小面，宁波重庆50强小面加盟，难不成还有大面?他描述了很久，我终于明白，不就类似于杭州的葱油拌面吗，到了重庆，大概多淋了点辣椒油，就叫小面了吧!
新花椒榨的花椒油，多加了新炼的猪油，又有花生碎粒的浓香，确实鲜辣可口!在我心中，它到底不过是碗面条，而他风卷残云般的，连汤都喝光了。这样带着薄雾的黎明，只有这碗热腾腾的小面，真实温暖地充实了我们的胃。
各种调料，芝麻酱、秘制酱油、蒜姜水、辣椒油、各种调味料……看得出辣椒油是特制的红油，让人食欲大增，还有厨房里的牛肉都选自牛肉的肋条(上半部分)，牛肉也都是腌制过的，精心烹调出来的。汤底不用多说，就是大骨汤!每天熬制，汤汁鲜美。
素小面、杂酱面、豌杂面、豌豆小面、麻辣小面、牛肉小面……有没有你想吃的呢?
还在怀疑重庆小面好吃吗
那就来帆哲重庆小面尝尝吧
全体员工期待您的到来！
重庆小面加盟
重庆小面加盟店的投资人气是餐饮行业中算高的，发展空间也非常辽阔，但说到了具体经营，就涉及到很多重庆小面加盟店的经营知识。那么重庆小面加盟店成功经营的注意事项都有哪些呢？
开重庆小面加盟店的注意事项一：口味创新
店内的食物口味要能适应当地人们的须要，重庆特色小面加盟，每个地方的口味都不一样，也许你的口味很奇特，能吸引一批顾客来尝试下新鲜，但是如果长时间不变，能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。
开重庆小面加盟店的注意事项二：环境卫生
现在人们的生活水平进步了，对自己的身体健康越来越重视，有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不卫生才不愿在饭店消费的，要消费也是到级别高的地方。只要你的店铺是干净清洁的，那么肯定会受到顾客的欢迎，说不定还会帮你做宣传。
开重庆小面加盟店的注意事项三：促销手段
假如你的顾客人群是固定的，你还可以分发一些会员卡，或是免费赠送小菜活动。可以等到节假日或是周末，也可以定期或是不定期的到周围小区或是商业街去发放一些优惠券，这样，宣传力度大了，长春麻辣小面加盟，知名度也高了，客流量也就大了。
开重庆小面加盟店的注意事项四：店铺装修
开一家重庆小面加盟店的装修店铺要看你个人的实力，但也不是越富丽越好，装修得太华丽那些收入不高的消费者看到你豪华的装潢自认为消费不起，就跑到别的地方消费去了。但也不能太差，和你周边差的饭馆没有什么两样或比他们还差只为降低成本，那样更不行，往往使得必反。因为差不多每个顾客只要去过了好的环境消费，又得到了自己满意的效应，那样他才会再次光临，你才能有回头客。
技巧有助于创业，技巧打造成功的事业，所以经营重庆小面加盟店不可缺少上述内容，大家经营重庆小面加盟店需要将理论和实践结合起来发展，这样一来相信能迅速成功，所以说技巧也需要你去掌握好哦，重庆小面加盟店让创业者生财有道！
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