现在人们动不动就来重庆10强50强重庆正宗小面，然而学费只要一千多，呵呵，你们想想现在一千多快钱可以学到什么好的技术，如果他们真的是10强50强真的有哪么好的味道的话，你们感觉就一千多快钱他们会全部都教给你们吗？别天真了！便宜没好货，我想你们想学重庆小面的朋友们，你们应该大多数都是想自己开个店吧！然而一千多就能学到的小面技术你们真的敢用来开店吗？我们做的重庆小面我不敢说是较好吃的，但是绝不比那些自称前10强前50强的差！我们师傅会正宗重庆小面二种做法，每一种味道都不一样！因为师傅曾经学习过二个小面师傅的手艺，我现在正在尝试把二种做法取长补断从而做出全新的口味！我也会把我的二种做法全部教给你们，取长补断这样你们就可以慢慢的改进，使小面味道越来越好。从而使你们生意也越来越好。我们楊氏重庆特色小
面包含了，小面，米线，酸辣粉，沙坪坝区小面
培训，抄手(馄饨)，凉面，全部学费只需2880你们也许会觉得比他们贵一点点，但是我想说一分钱一分货，况且我这有二种核心术！还有我们不强求可以先尝后学，觉得值得就学。我们小面类有素面，
豌豆面，酸菜面，炸酱面，小面
培训地址，红烧牛肉面，红烧肥肠面，正宗小面
培训费用，酸菜肉丝面，等等等，一般到5-8天全部都能学会，但是我们全部均以学员学会为止不限时间，我们在
培训学员期间均是学员，自己亲手操作师傅在旁边指导。1.调料炒制，熬料技术，哪里有小面
培训，师傅指导学员亲手练习。2.浇头烧制，师傅手把手教学，学员自己练习。3.煮面技巧，辣椒油做法，师傅手把手教学，学员自己操作
重庆小面的做法
主料：面条（生）
辅料：莴笋叶、葱、花椒粉、姜、蒜
调料：酱油、辣椒油、鸡精
1、把姜蒜剁成末，把香葱摘洗净切成葱花。莴笋叶冲洗净用手揪成段。
2、锅中加清水烧开。水开后抽入一小把挂面，然后快速用筷子搅散。趁着煮面条的时间调汁，两勺酱油、两勺花椒面、一勺姜蒜末、两勺红油辣椒、半勺鸡精、一勺葱花、一勺猪油。
3、在调料碗中加入两锅勺面汤，家里如果有骨头汤是更合适了。看着面条没硬心，放入莴笋叶即可关火。把莴笋叶先挑入碗中，再挑入面条，最后撒上葱花。
渝面之缘 (图)|小面
培训地址|沙坪坝区小面
培训由重庆渝面之缘餐饮有限公司提供。 渝面之缘 (图)|小面
培训地址|沙坪坝区小面
培训是重庆渝面之缘餐饮有限公司（www.cqymzy.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：杨经理。
