加盟重庆小面之后如何更快上手之小面素面速成技巧
重庆小面是发源于重庆的一款特征面食，种类丰厚，通常按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰厚，一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其间以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。
重庆小面的特点是麻辣领先，面条劲道，小面培训品牌，汤鲜而厚味。不管身世凹凸贵贱，都会被重庆小面的魅力所降服。
用料：主料：面条(生)200克。
辅料：油菜50克、猪大骨头1根、白芝麻适当、酱油1/2汤、匙醋1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、葱半根、麻油1/2汤匙、花生仁(生)50克。
调料：食盐1茶匙、蒜泥1汤匙、香菜50克、榨菜50克、冬菜50克、辣椒粉1汤匙、花椒粉1茶匙、姜粉1茶匙。
重庆小面加盟之重庆小面的做法：
1.准备好所需食材。
2.猪骨参加水、葱、姜小火煮至1小时。
4.锅中写入植物油烧至6成热。
5.将热油浇在辣椒碗中，拌和均匀即成油辣子。
6.花生仁放入锅中炒香。
7.把炒香的花生米压碎备用。
8.取一碗，参加葱碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油。
9.锅中写入水，烧开下入面条煮熟。
10.参加洗净的油菜。
11.料碗中，参加烧开的大骨汤，把调料冲开。
12.将面条捞入汤碗中，撒上香菜即可。
深度解析重庆小面加盟店品牌经营三大要点
随着舌尖上的中国的播出，重庆小面这种沉寂已久的传统中国小吃又在华夏大陆火了一把，受到全国人民的喜爱。很多中小型创业者看到了这个商机，纷纷表示想要参与重庆小面加盟事业中来。但重庆小面加盟开店如何做好经营定位呢?请看以下详细解析!
经营定位是指勾画经营产品在目标市场即目标顾客心目中的形象，使经营者所提供的产品具有一定的特色，适应一定顾客的需求和偏好，并与竞争者的产品有所区别。经营定位作为重庆小面加盟店前期筹备工作中最重要的关键点，怎样才能做好规划?很多创业者对其感到很迷茫。做定位之前首先要对自己的能力和实力进行分析。主要表现以下几个方面。
经营管理能力=更多的盈利
良好的运筹能力、性格脾气、情绪心态、知识教养与沟通能力加上面对危机时的决断力和应变能力，等于重庆小面加盟店的良性发展。作为重庆小面加盟总部对于怎么面对危机还是有经验的。
首先面对重庆小面加盟店有问题时可以从卫生、口味、员工接待等方面去查找，毕竟自身好了才能更吸引顾客，自怨自艾可是弱者的行为。
其次就是查看附近是否出现了好的重庆小面加盟店，发现这些重庆小面加盟店的优点，改进自己并吸收其优点，让自己对于顾客更具有吸引力。当然这些都做了还是效果不佳的话还可以寻求加盟总部的帮助，由加盟总部对此类情况着手解决，要知道背靠大树好乘凉。
充足的资金+人脉资源=潜在实力
拥有了充足的资金后，就有了抵抗各类市场较低的风险的底气了。现今的市场变化过快，好的项目需要实时的跟进，如果流动资金低的话就会错失一些非常好的项目。作为一个有很大潜力的项目，需要加盟商的添加一些制作其他美味的机器等，如果流动资金低的话就会错失这一良机了。
其次是人脉资源，小面培训公司电话，亲友的支持可以在自己流动资金紧张、缺少协助的时候获得最及时的帮助，小面培训十强，可以防止在突发事件发生时让自己处在不利的位置。
自身的发展观+战略思考=长久的发展
很多人加盟后没有认真思考过这个重庆小面加盟店以后要怎么发展，开店成功仅仅只是开始，而长期稳定的盈利才是事业发展之道。在这一点上很多人都欠考虑，所以我们会看到很多的重庆小面加盟店，包括一开始做得很成功的店，潼南县小面培训，一二年后甚至几个月后就无法持续盈利了，最后不得不关门大吉，这样的例子比比皆是。
在具备较好的投资实力时，定位策略最-好能根据本地的市场竞争态势，以及未来的发展需要，做出比本地经营档次要高的定位，主打高端消费市场，并不断的提升和完善，牢牢的占据重庆小面加盟市场的制高点，这样不仅能远离低端店低价倾销的恶性竞争，也能远离中端店开得过剩而引发的风险危机。
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