炎炎夏日如何自制酸奶雪糕
炎炎夏日，双皮奶布丁粉，酷暑难耐。人们胃口大减，往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的“宝贝”。不过夏日容易出汗，人体新陈代谢较快，如果不及时补充营养很容易造成中暑、低血糖等症状。对此重庆米雪公主餐饮管理有限公司冰淇淋加盟商特为您介绍自制酸奶冰淇淋的做法，告诉你夏日最适合吃的营养食物，搭配出解暑的清凉美食，让你在炎夏吃出清爽吃出健康!
自制酸奶冰淇淋的做法一
材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法：
1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀;
2、将搅拌物倒回锅中，布丁粉可以做果冻吗，小火煮至浓稠，要不停搅拌，北京布丁粉，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆;
3、放凉后倒入酸奶拌匀;
4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
奶茶店要不断的提升奶茶店的新鲜度
奶茶店经营法宝之一就是不断地提升奶茶店的新鲜度，吊起消费者的胃口，使消费者被好奇心所驱使，来店内购买奶茶。要保持奶茶店的新鲜度可以从奶茶种类上着手。加大奶茶店的研发能力，布丁粉 热量，不断地推出新产品来吸引消费者前来品尝。如果奶茶店的饮品始终一成不变，时间一长，顾客很容易就会产生味觉疲劳。除了产品上不断更新外，也可以不定期设计一些小活动来增加人气。让顾客感受到奶茶店的活力与生机，才能发展新的顾客，留住老的顾客。
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