川味火锅培训多少钱
川味火锅培训多少钱？多少钱能学到川味火锅技术？近期不少学员都在舌味大厨网站上咨询过这个问题，专业重庆火锅培训，今天我也就这个问题跟大家聊一聊川味火锅。
川味火锅区别于传统火锅主要是在油的使用上，传统火锅主要是牛油火锅，而川味火锅则是清油火锅，使用的多位植物油也就是我们常说的色拉油，川味火锅是以麻、辣、鲜、香著称的火锅，其好吃不好吃主要在于厨师对底料的处理上，由于川味火锅在调制时主要使用菜油，并加入了各种香料，依靠菜油和香料混合产生的复合味来提香，重庆九宫格火锅培训，好的厨师能将香料与菜油的芳香完全融入到火锅中去，当顾客吃起来的时候会感觉满口留香，美不胜收。
随着人民生活水平的提高，越来越多的人将目光投入到餐饮行业，君不见每到周末，各大餐馆，宾朋满座，川味火锅也成了越来越多的人的选择，当然也有很多人准备投入到川味火锅开店的这个行业中来，那么找一家靠谱的川味火锅培训机构就显得尤为重要了。现在，火锅培训，市面上出现了很多大大小小的川味火锅培训机构，水平也是参差不齐，很多没有实力的培训机构打着三四千块就能完全学会川味火锅技术的旗号来吸引学员入学，仔细想一想，这里真能学到正宗的川味火锅技术吗？
重庆舌味大厨开设有川味火锅培训课程，课程学费较一般培训机构要贵，但物超所值，其旗下有几十位行业大厨，拥有20多年的行业经验，行业水准极高，奉行一对一手把手的教学方式，名师全程指导教学。为了让学员更为扎实的掌握川味火锅全套技术，学习过程中有老师先示范，学员亲自操作，老师旁边指导，反复练习，真正在练习中学到真技术。为了保证每一位学员都能够学到好技术，不限定学习时间，直到学员感到自己完全学会全套技术为止。
火锅技术培训哪家好
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，鸳鸯火锅培训，熟透操作流程
实际操作内容
1.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
2.秘制配方的学习，实际动手操作；
3.反复练习，体验工艺流程的奥妙；
4.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。具体学习时间视个人情况而定。
技术支持：专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
专业重庆火锅培训、新辣派餐饮、火锅培训由重庆新辣派餐饮管理有限责任公司提供。“特色餐饮培训,特色餐饮研发,特色餐饮技术转让”就选重庆新辣派餐饮管理有限责任公司（www.mspx888.com），公司位于：重庆市九龙坡区石坪桥华美时代城[紫苑.COSMO时代商场]，多年来，新辣派餐饮坚持为客户提供优质的服务，联系人：张先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。新辣派餐饮期待成为您的长期合作伙伴！
