重庆卤菜技术培训|哪里可以学习卤菜技术| 星厨汇卤菜技术怎样
哪里可以学卤菜技术，在重庆星厨汇餐饮创业培训学校可以学卤菜技术。他们是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。星厨汇卤菜味道正宗，回味无穷，他们有10步标准化的做法及流程：
1.高汤的制作
2.香料的配置
3.卤水的制作
4.肉制品的处理及腌制
5.卤肉的制作时间
6.卤水的保管
7.卤菜的保管与存放
8.卤菜的种类
9.干碟的制作
10.包含品种：包含品种：鸡腿，鸡脚，鸭脚，卤菜培训，鸡胗，鸭胗，排骨，排骨，鸡尖，鸭翅，肥肠，猪手，猪尾，猪耳，牛肉，整鸡，整鸭，鸭脖，莲藕，海带，豆腐干等，几十种菜品。
创业者开卤菜店要多大面积呢？ 告诉广大创业者，只要10几个平米就足够经营，关键是投资金额不高，卤菜培训机构，投资5-10万元左右就可以开一家不错的卤菜店。
汇聚了各国各地的特色美食，卤菜也不例外。可能很多朋友会担心之前没接触过这行，学不会。其实一点也没必要担心这样的问题。一点烹饪的技巧都没有，到重庆星厨汇卤菜培训中心学习都会收获到很多有关于卤味的知识。如果想要学习卤菜但是你没有任何的基础的话，可以建议您到 重庆卤菜培训中心学习，这里很多都是新手甚至是连最基本的切菜都不会的人都来这里学，因为卤菜是一个非常简单的基础，不需要很多的功夫就可以学会很多菜式。是源于中国历史的文化美食。 卤菜有 专业的师傅教学，结合各地人群饮食习惯，重庆卤菜培训中心经过上万次的试验，反复调整配方，由之前的三十多种调配料提升至五十多种，重庆卤菜培训中心将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分， 卤菜并保证不添加任何色素和防腐剂。 卤肉培训公司的小编为你解答卤肉上哪儿学比较好，诚意推荐 卤菜培训。卤菜从选料到口味，卤菜培训地点，从品种、营养到现代的制作工艺，进行了认真研究和精心的整合，卤菜培训班，确立了的特有风格即：色泽明亮，金黄透红;传统卤菜闷人的油香味被悠悠酒香所替代!入口回味舒适但并无强烈酒味!即保证了卤菜原有的口感，又再一次让您的舌头品尝到不一样的独特味道。
卤菜生意全年旺铺，无淡季，周末、节假日的生意比平日更好，根本不用担心赚不到钱。 卤菜不断更新升级的丰富的特色美食，色鲜味美，款款新奇，另食者无不称赞叫绝；只要你有优质规范周到的服务，让顾客看着舒心，买的放心，吃的开心，不愁没生意。
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