答：在制冷系统方案中，经常有客户问到风冷式制冷系统和水冷式制冷机组哪个好的问题?其实这个问题很好解释，果蔬冷库建议用水冷系统，这样能是冷库中果蔬水分损失少，其他的一些对水分要求不是很高的，建议用风冷。其实根据实际的所需冷藏的东西就知道需要选什么制冷系统了，那么我们下面就来简单的说明一下制冷系统的选择问题。解冷库用风冷与水冷制冷系统分析
首先我们分析一下风冷系统与水冷系统：1.从系统结构上看：风冷式机组采用空气冷却方式(风扇降温);水冷机组采用冷却水冷却方式，水泵加冷却塔及循环管路对机组循环降温。因此风冷机组只需风冷冷凝器即风扇即可。而水冷冷水机组需配冷却塔，水泵、循环管路。从结构上水冷要复杂于风冷。从冷量上：例如20HP比泽尔中高温压缩机4NCS20.2 在蒸发温度0度冷凝温度50度时 为38.6KW冷量，功率13.65KW，而水冷在相同工况时冷量为44.5KW，功率为12.1KW.从冷量和用电量来说略优于风冷机组。但水冷水泵功率冷却塔风扇功率还未加入计算。
2.从适用范围：风冷制冷机组适用于所处地域水源紧张的地区;对年运行时数越长的制冷系统采用风冷制冷机组越有利;风冷制冷机组的年度综合费用低于水冷系统，但水冷系统若管理得法，补水量控制在3%以下，则水冷机组的年度费用要低于风冷系统。风冷冷水机组采用空气冷却方式，省去了冷却水系统所必不可少的冷却塔、冷却水泵和管道系统，避免水质过差地区造成冷凝器结垢、水管堵塞，还节约了水资源，是目前制冷设备产品中，保养维修最-经济、简单的机种。
■水冷系统与风冷系统分析对比：水冷系统缺点：对于开式冷却循环水系统，由于冷却水吸收热量后，与空气接触，CO2逸入空气中，水中溶解氧和浊度增加，造成冷却循环水系统有4大问题：腐蚀、结垢、菌藻滋生及污泥。如果不对水质进行处理将严重损坏制冷设备，重庆冻库安装，大幅度降低热交换效率，造成能源的浪费。因此，对系统水进行缓蚀、阻垢、杀菌灭藻处理是十分重要的。每年的水处理成本高，效果不可能达到99%的除垢。冷却循环水水质是关键。如果不对水质进行处理将严重损坏制冷设备及效率
风冷系统缺点：风冷制冷机组单位制冷量的耗电量略高于水冷机组，但风冷机组的年度综合费用与水冷机组基本持平稍低。技术经济分析结果表明，对于中、小型制冷机组配置风冷冷凝器是合理的。制冷机组年运行时间越长，采用风冷冷凝方式越有利。南方地区用于制冷的机组更适合采用风冷机组，从冷却条件看，南方地区湿球温度高，大学城冻库安装，也对水冷机组不利。水冷机组冷却水补水量的多少是影响其费用的重要因素。 蒸发式冷凝器相对于风冷和水冷式冷凝器节省功耗约1/2，循环水量只占水冷式的1/8，通过试验评价，水冷式冷凝器和蒸发式冷凝器制冷系统的优越性在于冷凝器传热性能优良的冷却介质。蒸发式冷凝器散热性能比水冷式好，水冷式冷凝器制冷系统和制冷量都比蒸发式冷凝器系数大，但蒸发式冷凝器单位制冷量成本最-低，性能最优越。
风冷式冷凝器运行维护最简单，设备投资也少，适合应用在水资源缺乏的地区。蒸发式冷凝器比风冷、水冷式冷凝器节能，节水，系统优越，水冷式冷凝器适合冷凝负荷大环境温度高的场合。
冷库安装时要注意电气的问题
一、冷库安装前材料的准备
1、冷库设备材料配套应根据冷库工程设计施工材料单配备，冻库安装，冷库板、库门、制冷机组、制冷蒸发器(冷风机或排管）、微电脑温度控制箱、膨胀阀、连接铜管、电缆控制线、库灯、密封胶、安装辅料等配齐并要核对材料及配件型号。
2、运输安装前应按发货单核对冷库库板数量，装卸库板时应做到轻拿轻放，在库板的每层及地面接合部铺垫防划层。 二、库板的安装：
3、冷库整体拼装时应与墙体及屋顶留有间隙，冷库地板安装平整，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧板与板之间锁钩，用硅胶密封，达到库面平整，无空心感，冷库库体的顶板、地板、立板安装好后，南岸冻库安装，顶与立、立与地板之间修正平齐并锁紧，彼此间所有锁钩。 三、冷风机安装技术：
1、选择吊点位置时，首先考虑空气循环最-好的位置，其次在考虑库体结构方向。 2、冷风机与库板间隙要大于冷风机的厚度。
3、冷风机所有吊栓应全部紧固，并用密封胶将螺栓及吊栓穿孔封闭，防止冷桥和漏气。
4、吊顶风机过重时，应用4号角或5号角铁做过梁，过梁应横跨到另一块顶板和墙板上，以减轻承重。 四、制冷机组的组装安装技术：
1、半封或全封闭压缩机都应安装油分离器，并在油分内加住适量机油，蒸发温度低于—15度时，应加装气液分离器并加装适量冷冻机油。 2、压缩机底座应安装减震胶座。
3、机组的安装要留有维修空间，便于观察仪表和阀门的调节。 4、高压表应安装在储液灌阀门三通处。
5、机组整体布局合理，颜色一致。各型号机组安装结构应保持一致。
吊顶风机 1、风机是用来强制热交换的。一般它是用一个限温开关控制，保证蒸发器降至一定温度开始运行。同时它又与融霜控制相连锁保证在融霜过程中，风机停止运行。 2、融霜加热器是用除支吊顶风机蒸发器上结的霜，从而提高热交换的效率。它是由融霜时间控制器控制。它终止方式是融霜限温开关控制的温度终止方式和融霜时间控制器控制的时间终止方式。 另有一些特殊的冷库，需要采用特殊的附件来加强和完善冷库的结构。 冷库一般应按以下步骤进行安装：库体—风机—制冷系统—电器系统—完成
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