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石锅使用小贴士


加热:用家用的多个出火口的炉灶,哪家石锅批发便宜,明火加热为好;不宜用电磁炉、节能灶加热。

 外观:运用前在石锅中参加一些盐水,开小火渐渐将石锅渐渐烘烤至干,(这个干不是石锅外表枯燥,而是要经过烘烤让石材里边的水分充沛的蒸腾出来)即可正常运用,前三次运用均用小火烹煮食物;运用前可用油浸泡一段时间,油侵入石材后便可,这样石锅运用过程中,青石锅批发哪家好,能坚持外表的漂亮。

 石锅在运用后,锅中的油不用立刻清洁,可留在锅中让其浸入石材中,第二天再清洁。




石锅的特点和用途发

用石头做的锅,在石器时代就开始被人用来煮食物,不过进入铁器时代就很少人再用来做饭了,不过在民间还是流传了许多用石锅烹调的方法,韩国人更是把这门技术改进了不少。

乾隆石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。其制作方法很是独特:用一块大的花岗岩凿成的石锅,富含矿物质和微量元素,在文火慢炖的过程中,矿物质等营养渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,关键是有益于人体健康,石锅批发电话,所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,6南通市石锅批发,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。



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