石锅
石锅，简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由天然的优质耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有对人体有益的各种微量元素。质量上乘， 石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续至今。石锅在一次使用后，锅中的油不必马上清洗，可留在锅中让其浸入石材中，可第二天清洗。石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素，用的越久对人体越有益。食物在石头锅中加热解脂后，鲜味独特，清香无比，营养更加丰富，其天然保健物质与食物的滋补功效相结合，石锅批发厂家电话，使人在不知不觉中吸收了有利于人体的各种营养成分，经常食用能强壮身体，延年-益寿，堪称天下一天然之保健美味，因石头锅比一般的容器更具有存热能力.石头锅烧热后有长达两个小时不要火烧也不会冷.由于石头温温地烧着，既不会烧糊食物，又有保温作用，还能促使石头里的微量元素释放，一举多得。
石锅用旧了是否会开裂
石锅是由天然的优质耐火石材专业雕琢而成，具有外型漂亮多样，质硬，石锅批发厂家地址，遇热快的特色，运用时不粘锅，烹饪的食物漂亮且甘旨.并富含有对人体有利的各种微量元素.质量上乘。
石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已连续至今。吃过石锅鱼的人才真实晓得其奥妙无穷，无以伦比，使他们拍案叫绝。为了使更多的酒楼具有这道'石头锅'中的奇特甘旨，我厂将对石锅采购有必定数量的客户免费供给重庆石锅鱼所运用的各种配方和操作程序，特别以宫殿秘制配方为上乘。
1.用温水将买回的石锅清洁洁净，阴干两小时以上；
2.在石锅中参加一些盐水及白醋（一小杯子即可），开小火渐渐将石锅渐渐烘烤至干，（这个干不是石锅外表枯燥，而是要经过烘烤让石材里边的水分充沛的蒸腾出来）；用小火慢速烘干，合肥市石锅批发，通常为20分钟以上；
3.运用前可用温油热浸泡或用温油炸一段时间，油充沛侵入石材后便可。(油温主张在150以上）
4.（完结制锅的进程）石锅在运用后，锅中的油不用立刻清洁，可留在锅中让其浸入石材中，可第二天清洁。主张前三次运用均用小火烹煮食物，经处置后的石锅合适中火慢速加热，石锅批发哪家好，忌用大火；平常石锅运用完，主张用温水清洁，清洁后锅底朝上搁放。
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