重庆小面加盟店
加盟连锁模式已经成为餐饮创业的主流，但是要做大做强加盟连锁店却并不容易。今天有着近二十年加盟连锁经验的重庆小面加盟品牌帆哲重庆小面给大家介绍几个重庆小面加盟店做大做强的经营技巧，以求能帮助更多的人实现自己的创业梦想。
创新和成长永远是首位
只有努力创新，一直走在潮流前列的重庆小面加盟店才更有前途，如果墨守成规，不求突破，安于现状，那么不用几年，就会被淘汰。重庆小面加盟连锁店最重要的就是表现自己的特色，并创造更多的产品或者服务附加值，持续吸引顾客。
这不要一味的去追求高利润
利润是每个加盟商最关心的，山东重庆小面加盟，但是开店并不是一味的去追求高利润，而是实现利润最优化，比如通过提供优质服务、更佳的品种来打动顾客，从眼前来看店面利润少，但是却为你的未来打下了坚实的基础，拥有了众多的回头客。值得注意的是千万不要极端的走入靠亏本大优惠来吸引顾客的歧途。
重视顾客体验更容易成功
顾客是上帝，顾客永远是优先的，开重庆小面加盟店要以顾客的眼光看问题，清楚的知道他们需要什么，并认真倾听顾客的意见，集思广益，再去糟取精，运用到店面经营中，才能实现无往不利。
经营好一家重庆小面加盟店是一件很有成就感的事情，现在的你通过我们的介绍对经营应该也有了一定的看法了吧，总之，开重庆小面加盟店一定要注重个性化发展，紧跟时代潮流，满足消费者需求，才能真正的做大做强。
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怎样做出好吃的牛肉面
用料
牛肉500g、生姜一块、八角2个、桂皮一块、香叶两片、小茴香一小勺、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、挂面适量、干辣椒一到两个
做法
1. 锅里放冷水，河南重庆小面加盟，放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。
2. 开始绰水，牛肉冷水下锅。一般来说，牛羊肉都建议冷水下锅，能够好的逼出血水，去腥味。
3. 会煮出大量浮沫
4. 捞出，反复冲水洗净。
5. 转入高压锅，沈阳重庆小面加盟，放入八角桂皮八角茴香这些香料。
6. 我炖了27分钟，开盖后筷子能很轻松戳进去就是好了。
7. 牛肉汤倒出来另外放。这是牛肉原汤，作为面汤特别香。
8. 牛肉切块儿，我比较喜欢大块儿的，吃得贼过瘾。所以切的比较粗旷哈。
9. 生姜洗净，切片。
10. 另起炒锅，少量底油爆香姜片。
11. 加干辣椒炒炒，辣椒比较容易糊，所以后放。
12. 放入切块的牛肉，一同爆炒。
13. 加一点刚才的牛肉原汤。
14. 加蚝油，老抽，生抽，胡椒粉调味。焖一下，因为牛肉已经软烂，所以焖一下让牛肉入味就行了。
15. 这时候另起个小锅，煮挂面。我家一般吃这种细面，大家可按自己的喜好用龙须面或者宽挂面都行。如果更有时间的亲可以手擀面吃呢。
16. 碗里放酱油和盐，重庆小面加盟，冲入牛肉原汤。
17. 煮好的面放入碗里。
18. 码上焖好的牛肉，撒葱花。喜欢吃辣的同学可以配一点自己喜欢的比如辣椒油，或是剁辣椒之类的，
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