重庆华飞食品技术咨询有限公司，我公司是专业为“中小投资创业者提供最适合的创业项目的！
教学优势：
1.学员可实地考察，张记纸包鱼加盟哪家好，免费品尝，张记纸包鱼加盟，满意后签约。
2.免费提供食宿，免费提供所有学习材料。
3.全程学员亲手操作，师傅一对一指导，手把手教学。
4.不限教学时间，学会为止！
6.终身免费技术升级。
一、 杀鱼:杀鱼的刀法及技巧;
二、 腌制方法及配方
1、 去腥类调料；2、 增脆嫩调料；3、 增香类调料；4、增鲜类调料；5、提色泽类；6、综合类.
三、 烤制
1、生火：生火的技巧与注意事项。2、烤鱼：烤鱼时火候的掌握及刷油的时机。
3、撒料：撒料的时机及料的配制。
四、 炒料:多种味型的炒料操作流程及配方
五、 特殊油的熬制及配方.
六、 各类秘制香膏的制作方法及配方.
培训内容：
1、让学员认识并熟悉烤鱼制作的各种主料，和配料以及调料。
2、秘制红油的熬制配方和流程
3、料油的熬制配方与过程
4、选鱼和宰鱼的刀工
5、鱼的腌制配方和流程（包括撒粉和刷鱼油）
6、各种口味的炒制配方和流程。包括香辣，麻辣，豆鼓，泡椒，酸菜味。
7、烤鱼红油的提炼与保存
纸包鱼加盟，纸包鱼技术加盟选重庆华飞公司！重庆华飞公司旗下品牌华飞纸包鱼是一种发源于巫山的特色美食，在传统的腌、烤、炖制作程序上有了大大的升华。其底料经过50余种调料提炼，三道复杂工序共计24小时完成。纸包鱼相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用了健康的纸将食物的健康，加之调料的创新使得其健康、卫生、营养、环保且味道好等特点，被食客们广为赞誉。
重庆华飞公司旗下品牌华飞纸包鱼不但拥有超级美味，而且绿色、环保，张记纸包鱼培训多少钱，全程无油烟操作，特别是烹饪技术的改良创新（先蒸后烤、非油炸），完全脱离了传统烤鱼的束缚。味道鲜美，张记纸包鱼加盟费用多少，肉泽鲜嫩，真可谓看一眼垂涎三尺，吃一回回味无穷。
华飞纸包鱼具有三大优点：
优点一，味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。
优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅。
优点三、吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。
重庆华飞公司旗下华飞纸包鱼加盟现在有完美的秘制配方和独特的消费者的认可！全国各地的朋友可以到本公司考察和试吃。满意了再学习技术加盟！
华飞纸包鱼加盟店内菜品丰富，加上独门技艺，打造出口味绝佳的纸包鱼，舌尖享受，独特风情享受，食客啧啧称赞的好美味！投资纸包鱼加盟店，复合经营更赚钱！一家店赚多家店的钱，多渠道盈利，实现快速致富。
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