豌杂面是重庆小面中的典型美食。看这豌豆杂酱小面，豌豆软糯，面条有劲道，杂酱的香甜……回味无穷。吃小面有讲究，吃的时候先把碗底的料都搅匀，然后就是狼吞虎咽的时刻。这两年，小面培训，重庆小面风席卷全国各地，各地涌现了诸多重庆小面加盟，重庆小面培训的机构。但是学习正宗的重庆小面技术，还是需要到重庆。
不光小面，重庆渝面之缘还有很多其他米线面食项目。比如罐罐米线，砂锅米线，凉面，花甲米线，抄手等。这里还有“抄手”吃，“抄手”种类较多有老麻抄手、鸡汤抄手等等……喜欢吃啥就点啥呗
既然都是重庆美食，那小面、抄手好不好吃配料是关键，都说重庆美食是以味道取胜的。
小面的佐料有：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，在面放入碗内之前，加入高汤将所有佐料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用。以致于民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多。
这少则十几种，多则二十几种的调料，以不同的配比放进碗里，还未挑面，便已经将碗淹没了一小半，所以有人说，重庆小面，吃的就是佐料。
每家小面馆都有属于自己的小面味道，重庆小面的佐料几乎没有什么秘密武器，都是市场上随处可得的普通佐料，但就是这些普通佐料，却被每家面馆调制出了自己的味道，这也就是每个人都有不同的偏爱的小面馆的原因。
最考验师傅手艺的。就是炒辣椒的过程，要让辣椒炒出香味，又不能炒糊。师傅说辣椒是山城渝味产品的灵魂，将小面产品的视觉特色和味觉特点展现，同时能勾出来鲜味。完美……餐饮创业正当时，重庆小面，一定是您餐饮创业的不二之选。重庆小面加盟，让您轻松挣大钱！
渝面之缘重庆小面隶属重庆吾味渝家餐饮管理有限公司，是国内知名餐饮连锁品牌，麻辣小面培训，是最受投资者青睐和消费者信赖的中式快餐品牌之一。
量入为出，对处于创业初期的投资者来说，其最关心的问题就是怎么投资更划算。很多意向投资者都在不断的思考，到底加盟重庆小面后把店开起来需要哪些方面的开支？毛利有多少、净利又有多少呢？怎样才能把我开店的成本控制在最.低？
知名重庆小面50强加盟连锁品牌渝面之缘总部凭借多年的连锁加盟经验，来给想要开重庆小面店的朋友们分析一下，加盟个重庆小面店要多少钱？
房租费用
第.一笔就是房租费，这要看投资者选择什么样的地段，是核心商圈还是次核心商圈，住宅区等等，核心商圈人.流量大但费用也很高
转让费用
第二笔就是转让费，转让费又分空转和带物资设备转让的，空转的是指店铺的商业价值
加盟费用
第三笔就是重庆小面加盟费。选择重庆小面50强加盟连锁店虽然要缴纳加盟费用，但却能降低投资失败的风险。以渝面之缘重庆小面50强加盟来说，仅仅需要1.8-3万元加盟费，即可进入一个专业的餐饮市场运营体系，小面培训排行榜，与强者合作可以少走很多弯路。
装修费用
第四笔就是装修费用。装修平面布局图是由公司总部免费提供的，公司还要提供装修的风格指导，投资者需要另外支出的费用包括装修材料费、人工费用。总部提供的装修风格时尚简约，是非常符合现下消费群体的喜爱的。
设备费用
第五笔就是设备费用。装修问题解决后，正宗小面培训哪家好，就是桌椅、收银台、灯箱、以及厨房用的设备锅碗瓢盆、冷柜等等这部分设备一般加盟总部都会有相应的标准，明细都会详细列清楚，避免加盟商花冤枉钱。
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