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重庆星厨汇餐饮创业培训基地的卤菜，不仅成功打造出属于餐饮行业技术的百年知名卤菜品牌，同时在不断探索、不断创新、不断超越的过程中，哪里有卤菜培训，辟蹊拓径，以味制胜，而经过20年的努力和开拓，星厨汇卤菜可谓是首屈一指：因为星厨汇卤菜在腌制肉食品时，沿用百年配方，为肉质保留原有香味，再合理配比几十种滋补养身的中草药后，自然让星厨汇卤菜在食用时没有恼人的中药味道，同时更有养生功效。
熏鸡、卤煮鸡、元宝鸡、扒鸡、道口烧鸡、香菇烤鸡、啤酒烤鸭、啤酒烤鸡、熏酱鸭、熏酱鸭脖、 熏酱鸭头、熏酱鸭腿、熏酱鸭翅、熏酱鸭肠、熏酱鸭掌、爆烤鸡、熏兔、熏鹌鹑、酱鸡腿、酱鸡爪、酱鸡翅、酱鸡脖、酱鸡架、酱鸡肝、熏鸭头、鸭脖、鸭肝、鸭珍、鸭腿。
星厨汇卤菜不仅对各种健康食材进行多方研制，同时更选用全透明的传授方法对学员进行培训，使每位学员在学习过程中，都能够亲自动手操作，无论是选料、清洗还是老汤的熬制、秘方中药材的识别、分配等等，这一系列的操作流程都由资深师傅徐兵全程亲自授课，直到你做出的味道让师傅和双方满意才算学到真技术，无时间限制，直到您学会、学好为止。星厨汇全套卤菜培训价格3800元。
1. 卤菜市场广阔：十三亿人一日三餐庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发、数万家门店的市场空间。
2. 卤菜选址易：凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是卖卤菜的好地址。店面面积只需5—20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。
3. 卤菜投资不高：中小城市总投资1万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资2—3万元。
4. 卤菜无淡季：全年经营无淡季，周末、节假日的生意比平日更好。
5. 星厨汇卤菜可持续：一旦合作、永续经营，与星厨汇卤菜共同打造百年卤菜老店。
6. 星厨汇卤菜品牌优势：丰富的特色美食，色鲜味美，款款新奇，令食者无不称赞叫绝；优质规范周到的服务，让顾客看着舒心，买的放心，吃的开心。
星厨汇卤菜培训项目
中餐培训、冒菜培训、甜品培训、小吃培训、烤鱼培训、卤菜培训、精品重庆小面培训、早餐培训、羊肉汤锅培训、重庆火锅培训、串串培训、砂锅系列培训、粥品系列培训、烤烤培训、特色川菜培训
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重庆星厨汇餐饮管理有限公司（简称：星厨汇）是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，绵阳卤菜培训，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，卤菜培训大全，传承祖先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。
星厨汇川卤培训当属好的卤菜培训学校，其卤菜的做法是将初步加工和焯水处理后，把卤菜食材放到卤汤里，再静静的等待近1小时，一道美味的卤菜就可以出锅了，看似简单的制作过程，实际上需要花费非常多的时间来做准备工作。
传统的卤菜店的卤汤是不会倒掉的，时间越长，香味才会更加浓郁，百年的老卤就是这么传承下来的，而制作一锅卤汤需要几十种香料经过标准化的配比才能将卤汤做到色香味俱全，卤菜的大多数食材都是以荤菜为主，哪里有做卤菜培训的，在卤制之前都需要去毛、去腥、上色的步骤，需要制作出美味的卤菜，还有制作红油、特别要参加专业的星厨汇卤菜培训班，学习掌握川卤配方，这样开店才能更有把握哦！
每年都有来自全国各地的学员到星厨汇学习正宗的百年川卤技术，其中就有许多专程到公司学习特色精品凉卤的学员，星厨汇的卤菜非常受欢迎，学员学成后，几乎都是开一家火爆一家。
经营卤菜店不需要太多的人手，夫妻俩就可以，创业者开卤菜店要多大面积呢？大家不用担心，只要10几个平米就足够经营，关键是投资金额不高，一般小型的卤菜店投资都是10万元以内，有专业的星厨汇餐饮培训公司扶持，开卤菜店当然不用愁啦。
哪里有做卤菜培训的,绵阳卤菜培训,星厨汇(查看)由重庆星厨汇餐饮管理有限公司提供。重庆星厨汇餐饮管理有限公司（www.xch100.com）是一家专业从事“小面培训,火锅培训,干锅培训,烧烤培训,卤菜培训,烤鱼培训”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“星厨汇”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使星厨汇在教育、培训中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！