养生是当今餐饮市场上的一大主流诉求，也是区分优秀餐厅和传统餐厅的一道分水岭。只有具备出色的养生品质，才能受到民众的青睐，才能取得更好的经营业绩。以打造蒸汽鱼美食工艺而闻名的蒸汽石锅鱼，在养生品质上有很出色的表现。蒸汽石锅鱼聚集了工艺创新、食材创新等多项举措，石锅厂石锅批发，展现了新生代生态鱼锅的实力与魅力。
说起养生，很多人的观念还停留在食材本身的营养价值上。比如人们会说，花生具有怎样的养生效果，鱼肉具有怎样的养生效果，猴头菇具有怎样的养生效果，然后就按照自己的方法去烹饪制作这些食材。但是你想到没有，如果烹制方法不得当，或者使用了劣质食用油和过量的味精等，都可能导致食品的营养价值受损，让养生功能降到临界点？
追求养生，就必须选择真正具有养生技术在身的餐饮品牌，比如蒸汽石锅鱼。蒸汽石锅鱼对养生文化的研究颇为悠久，公司有专门的研发团队进行菜品的设计，而养生品质和食材营养的合理
香辣龙虾尾
味型：香辣味
主料：小龙虾400克
配料：黄瓜丁50克
调料：干辣椒50克、花椒15克、大葱30克、姜片10克、蒜片10克、糖5克、郫县豆豉辣椒酱15克、蚝油5克、啤酒500克。
制作：
1、锅中烧热，倒入菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，甘南石锅，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味；
2、煸香后转中火放入郫县豆豉辣椒酱，用带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底；
3、转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油，生抽，盐，青石石锅批发，糖爆炒2分钟左右；
4、倒入啤酒，物美价廉石锅批发，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。
温馨提示：
1、炒塘鲜的时候可以多放一些葱姜蒜爆香用；
2、用啤酒做汤底可以很好的去土腥味，做出来不会有啤酒的味道。
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