酸辣粉加盟品牌
民以食为天，美食对于人们的诱惑是永远无法抗拒的，选择美味小吃的加盟，让创业更有保障，让投资者的加盟事业发展更具优势。 近日，酸辣粉行业进行了大比拼，麻子酸辣粉以独特的酸、辣、鲜、香，油而不腻的特色美味更受消费者欢迎，成为了行业优胜者，加盟这样的优势品牌，可以让投资者致富更轻松。
酸辣粉作为一个沿袭千年的地方小吃，早已以其独特的味道，敲开了全国各地的大门，食客们对其赞不绝口，三日不食，便觉口中无味。酸辣粉加盟品牌大比拼中，麻子酸辣粉，拒绝平庸口感，古法新功，酿出酸辣粉行业世间“酸、辣、鲜、香”的好味道。受消费者的认可度很高，酸辣粉加盟，这必将能够为每一位加盟商带来可观的利益，让加盟商尽情地享受酸辣粉行业中的财富。
麻子酸辣粉那么受消费者欢迎，旗下的加盟店是一家接着一家在全国范围内遍地开花。麻子酸辣粉加盟店投入小，收益高，还有麻子酸辣粉总部全程扶持，产品多种多样。麻子酸辣粉加盟店开店即开赚，一店赚钱N店利，生意一定是火爆的。小成本的投资，一直深受更多投资者的青睐，尤其实在餐饮行业上的投资，带来的回报高且快。开一间麻子酸辣粉加盟店，只需投入万元，5平米的店面，汕尾酸辣粉加盟，无需任何经验，1-2人即可开店，半年即可回本获利，这么高的收益只能说是黄金好项目了，值得选择。
每一个品牌的发展都需要消费者的支持，麻子酸辣粉在酸辣粉加盟品牌PK中获胜，酸辣粉加盟哪家好，就是因为品牌的优势够明显。麻子酸辣粉加盟店除了酸辣粉有特色之外，酸辣粉加盟店，丰富多样的产品线也是消费者选择的首要条件。同时还有肉夹馍、各种风味小吃、米线加入，实惠组合更添美味，能够吸引到广大的消费者，从而使加盟商的生意火爆，获得巨额利润。① 酱肉米线② 腊汁肉夹馍 什么行业的投资都比不上餐饮行业的投资，这是永远的朝阳行业。经过酸辣粉加盟品牌PK，麻子酸辣粉更受消费者欢迎。麻子酸辣粉加盟店的资金回笼的速度也是非常的快，品牌优势明显，而且人气非常的高，市场非常的广阔，是创业致富的好选择！
正宗重庆酸辣粉做法
酸辣粉用材主要采用红薯加工做成。里面的辣，使用的是辣粉。
辣粉有两种：第-一种比较麻烦，要自己调的。就是用直接生产好的粉条来做。这样实际操作起来最快和方便那么首先你到超市买个粉丝。
在酸辣粉里'肥肠苕'最有名。但是它又分两种适合不同口味的人群。一类酸辣，一类鲜咸。调味品主要是用：
胡椒粉，红油辣椒，一小把葱花，酱油
要是喜欢的话也可以加些卷心菜白菜之类的充实一下，黄豆或者绿豆芽时一定要的哦。
芹菜也是正宗做法里比较常用的，一般我们会切碎陈丁状，但是要是不常做的生手，洗了摘了叶子切成条的业可以了，不过别太粗。
醋（强烈推荐康乐醋！！吃口好算度适中，最适合家庭作菜使用。超市都有卖的，使用的人也很多）
香菜放一点就成（不过有些人不喜欢吃香菜也可以不放，但我觉得放一点问道更香，吃的时候可以撇到一边）
大头菜（知道的对吧，菜场超市都有卖，切好放一点入汤味更好，当然不妨也可以）
正宗的做法里我们是加入适量黄豆的，但是这个有要求，就是加的是脱水的（晒过的黄豆）
汤成之前加一小勺味精搅拌下就好了。
汤的做法是把肥肠、猪耳洗干净一道如汤煮，熬到汤汁颜色呈浓白色就算做好了。
汤敖好以后，把上边说的醋阿，酱油阿，味精从蔬菜放入汤中一道煮到快熟的时候，放下粉条用筷搅拌不至粘连（注意不要煮太久阿，否则煮烂了），好了就可以出锅了，洒上那个大头菜阿记得。酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种：一种为'水粉'，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为'干粉'，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而'水粉'的调制操作就相对复杂一些。
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