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重庆小面加盟排行榜|小面加盟哪家好

渝面之缘重庆小面加盟的强大有以下几个原因:

  1.创新第 -一成长第- 一

  ??只有努力创新,才能避免淘汰。渝面之缘重庆小面最重要的就是展现出了自己的特色,并不断更新产品,持续吸引顾客。

  2.利润很重要但不是唯 -一目标

  ??利润是每个加盟商最关心的问题,小面培训费,但开店的根本是实现利润最 -大化。比如通过优质的服务和菜品来打动顾客,赢得众多的回头客,从而带来源源不断的财富。

  3.重视顾客体验

  顾客是上帝,开店要以顾客的眼光看问题,找到顾客的真正需求,并运用到店面经营中,实现无往不利。

  渝面之缘重庆小面加盟是一个注重个性化发展,小面培训排行榜,紧跟时代潮流,满足消费者需求的餐饮加盟品牌,这是因为这些原因,渝面之缘才能够真正地做大做强。

  在渝面之缘重庆小面加盟形势火爆的背后,是广大消费者对它的喜爱和青睐,这也是和渝面之缘重庆小面的美味是分不开的。

  一碗标准化制作的渝面之缘重庆小面加盟,是达到了色香味俱全的特点的。

  一看颜色

  从色泽上来看,渝面之缘重庆小面红汤的汤色红亮、清汤的汤色呈乳白或浅黄色。除此之外,面条微黄,蔬菜嫩绿,其他蔬菜则呈本色。面条的质地柔软不断,蔬菜口感嫩脆。

  二尝口味

  再从口味上来说,渝面之缘的红汤小面吃起来麻辣味浓,特色鲜明;清汤小面吃起来则咸鲜适口,鲜香宜人。


三品味道

  通过反复制作、测试、品尝,最终得出结论:渝面之缘重庆小面的最-佳食用温度是65℃~75℃;最-佳食用时间是从面条至熟到食用,不超过2分钟。这保证了小面的各种调料在已煮熟的面的温度作用下,达到最-佳的出味效果。

  渝面之缘重庆小面加盟火爆的最根本原因其实就是小面的口味的质量,这也是渝面之缘重庆小面这个品牌最核心的竞争力,许多加盟商选择加盟渝面之缘,也是看重了这一点。



怎样做出好吃的牛肉面

用料

牛肉500g、生姜一块、八角2个、桂皮一块、香叶两片、小茴香一小勺、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、挂面适量、干辣椒一到两个

做法

1. 锅里放冷水,放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。

2. 开始绰水,牛肉冷水下锅。一般来说,牛羊肉都建议冷水下锅,能够好的逼出血水,去腥味。

3. 会煮出大量浮沫

4. 捞出,小面培训,反复冲水洗净。

5. 转入高压锅,放入八角桂皮八角茴香这些香料。

6. 我炖了27分钟,小面培训费用,开盖后筷子能很轻松戳进去就是好了。

7. 牛肉汤倒出来另外放。这是牛肉原汤,作为面汤特别香。

8. 牛肉切块儿,我比较喜欢大块儿的,吃得贼过瘾。所以切的比较粗旷哈。

9. 生姜洗净,切片。

10. 另起炒锅,少量底油爆香姜片。

11. 加干辣椒炒炒,辣椒比较容易糊,所以后放。


12. 放入切块的牛肉,一同爆炒。

13. 加一点刚才的牛肉原汤。

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14. 加蚝油,老抽,生抽,胡椒粉调味。焖一下,因为牛肉已经软烂,所以焖一下让牛肉入味就行了。

15. 这时候另起个小锅,煮挂面。我家一般吃这种细面,大家可按自己的喜好用龙须面或者宽挂面都行。如果更有时间的亲可以手擀面吃呢。

16. 碗里放酱油和盐,冲入牛肉原汤。

17. 煮好的面放入碗里。

18. 码上焖好的牛肉,撒葱花。喜欢吃辣的同学可以配一点自己喜欢的比如辣椒油,或是剁辣椒之类的,

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