重庆小面投资何时何地都是旺季
每年每月每时每刻，很多人会这样迷惑自己：我想要创业，但是干什么好呢？重庆小面加盟多少钱可以开店呀，啊啊啊，好多事情呀，等等看看别人的重庆小面店再说吧。事实上，当你想创业的时候就不能再等了，小面培训，重庆小面投资是近两年的大热项目，任何时候都是投资创业的最-佳时机。等来等去，钱全让别人赚走了。那么，什么项目更赚钱呢。重庆小面加盟多少钱呢？重庆小面投资加盟店真的是不错的选择吗？
下面从以下几个方面和大家分析一下：
何时何地都是重庆小面投资旺季
重庆小面是一款发源于重庆市，是一种汉族的地方特色传统小吃。自舌尖上的中国播出以来，受到全国乃至全世界消费者的认可。其口味麻辣鲜香，味道鲜美，即便是吃惯了各种美食也会从中找到不一样的感觉。
餐饮业重庆小面投资项目在这期间算是一个小高峰，投资餐饮业重庆小面，做好开业准备。可以借助现有的知名度积攒人气，快速打开市场。
有热情，有想法，更有精力
有想法的时候又有热情，这时候人的精力更是无可限制，创业者可以有更多的准备时间，重庆麻辣小面培训，用来考察市场和咨询。
重庆小面投资加盟店开业简单
相比于投资其他餐饮项目来说，重庆小面加盟多少钱都是公开透明的，重庆小面 培训，重庆小面是全国知名品牌，门店从前期投资到后期经营都很简单，总部提供一站式服务，省心省力又省时。
别再让懒惰毁了最-佳的创业时机，如果你想创业，一定不要等。现在正是时候，早一天创业早一天成功。
做重庆小面之前应该准备什么
一、佐料
一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客，必备的佐料有九种：酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱。
酱油：
放其他作料的次序可以打乱，但是酱油必须先放。一般来说，选用本地酱油是比较好的，如黄花园的酱油。其特点是色泽鲜亮，味道浓郁。一般二两小面放一汤匙半即可，吃肉面(如杂酱、牛肉、肥肠面等，下同)只放一汤匙就行了，多了则咸。
味精：
有句俗话形容重庆人做菜：“火大油多，重庆正宗小面培训，味精起砣砣”，吃小面就是要舍得放味精!现在很多人怕味精吃多了对人体不好，放三分之一汤匙含谷氨酸钠为80%的味精不多不少
油辣子海椒：
这是重庆小面少不了的调料，前段时间北方流行川菜，就是受了辣椒的蛊惑。先说制法。重庆各店选用的干海椒是不同的，最常见的有三种：四川二金条、贵州大红袍和湖南的朝天椒。
花椒面：
重庆小面还是要用红花椒，茂文的花椒还是好的。先还是要在铁锅中炒，冷锅小火慢慢翻炒，不要急于起锅，一定要把香味炒出来。然后要把花椒细细的磨成粉末，因为花椒里的籽很不容易磨碎，许多加工时不细致，这样吃起花椒也不麻，所以一定要全部磨成粉末状才好。放的时候还是要舍得，超市卖冰激凌送的小勺子一勺子差不多，不然显不出麻味来
姜蒜水：
首先要把老姜拍碎，再慢慢剁细;大蒜不用剁得太细，但先也要拍碎再剁，大点小点没关系，吃面的时候附着在面条或菜的表面很舒服，但不喜欢吃大蒜的朋友就不适应了。这两样东西多点少点无所谓，好是蒜多姜少，用滚水冲调，冷却备用。
猪油：
上好板油熬制而成。有要的必要，但是多了就会在佐料汤表面形成一层油膜，面条表面附着不上其他的佐料会让味道打折扣。三分之一汤匙足够。怕胖的朋友可以选用熟菜油，一定要是菜油，色拉油没有香味的。熟菜油用量可多一点，一汤匙合适。
葱花：
好是火葱，够味，没有也可以小葱也行。切法不重要，喳脚舞爪切小就行，但是葱段和葱花还是有长短区别。根据个人喜好酌量取用，味大者可多放葱白，数量不宜太多，没有青菜的时候如果你想把它作为代替品时除外。
榨菜粒：
涪陵榨菜名扬天下，重庆地区的特点自然少不了它。一根根的不来，可以不管是红油还是原味，关键是要切小成粒状，最多一汤匙，多之则咸。其实还可以放花生粒，芽菜粒等等，根据个人喜好而定。
芝麻酱：
在重庆小面中起着两个作用：第-一，增加香味，这就是我为什么没在佐料中写芝麻油的原因;第二，让佐料变稠，用筷子夹面时佐料会附着在上面，吃着味道十足。芝麻酱取一汤匙，按1：5的比例用开水调散，放半汤匙在佐料中足够。
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