重庆合川烤鱼，地道的口味，时尚鲜香
从古至今，鱼都是宴席上的重头戏。任意选一种菜做配菜，搭配不同的调料，买葱挑蒜，再来上一块豆腐……和鱼相伴的食材都格外的细致，所有抢走鱼味的配菜都是在耍流氓。可是在川菜里，常平烤鱼培训，鱼的身份竟然从“小公举”堕入了市井巷子中。无论多名贵的鱼，都要在辣子、麻椒、豆豉、红油中浸润，而且一烤二炖，成就了烤鱼界的新变革。重庆星厨汇烤鱼，充分借鉴了川菜和火锅的特点，如今更演化出了多种美味。而我们今天就找到了两种醉美的烤鱼味道，一种特制的香辣烤鱼，把鱼烤的完美；而另一种特色黑椒烤鱼，则是把川菜和西餐完美结合。
星厨汇烤鱼主打烤鱼和各式配菜，鱼分五种，而口味更是有十几种。每一条烤鱼，鱼肉质细嫩肥厚，底汤味道鲜美突出。这一锅底汤类似火锅的老汤，辣椒数量多，但辣度恰好，香味浓郁，各种配料油味沉浸汤底。久炖后，烤鱼培训，鱼肉鲜香无比。这就是美味的星厨汇烤鱼。
重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的汉族风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。
重庆烤鱼分类：重庆华飞烤鱼、重庆万州烤鱼、重庆巫溪烤鱼、重庆黔江烤鱼
重庆烤鱼味型：麻辣味型、香辣味型、泡椒味型、豆豉味型、酸菜味型、鱼香味型
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