重庆小面加盟流程
一、重庆小面加盟条件
1、加盟人必须拥有企业管理或餐饮管理的经验，熟知各岗位操作流程及管控制度。
2、认可并严格履行公司运营模式和管理制度，保证全国市场统一性。
3、加盟人选定城市及地点要符合公司标准，通过审核后方可加盟。
4、加盟人选址必须在该城市繁华商圈或特类街道，正规一楼门市，使用面积在50—100平方米之内。
二、重庆小面加盟流程
1、加盟人认可并符合加盟条件后进行选址，沈阳小面培训，加盟人所选城市为市场空白点方可到总部洽谈。
2、加盟人所选城市如已有市区总代理，则向该区域总代理洽谈加盟事宜。
3、加盟人到总部洽谈加盟事宜前，了解公司详细信息、加盟流程、投资分析、建店成本等资料后到总部洽谈。
4、签订合约后严格履行运营模式和管理制度，小面培训，门店装修、装饰统一，下店培训等一系列的辅助支持，力求用最专业的团队和多元化经 营模式使每个经销商“易懂、易学、易行”不走弯路 、省时省心、轻松创业。
一碗红烧牛肉面牛肉做法
一、牛肉切小块，重庆小面怎么做，牛肉开水煮沸后倒掉血水清洗干净做备用.
二、准备好辅料，泡椒、泡姜、豆瓣酱、干辣椒、陈皮，重庆小面培训哪家好，丁香、草果、八角、山奈、桂皮、冰糖、香叶.
三、炒锅放油，先倒入花椒，取出放入网兜，主要是大家不喜欢吃花椒，咬到花椒很难受，这样不用在菜里放花椒.
四、放入切片的泡椒，泡姜，爆香，加入豆瓣酱和干辣椒炒香.
五、牛肉倒入锅中，先炒几分钟，再加入调料料酒和适量水，放入装调料的网兜.
六、用锅将牛肉炖一会，让调料的味道慢慢出来.
七、把炖了的牛肉，包括装调料的网兜放高压锅里，压上1小时左右.牛腩要压1小时才很烂，这样做出来的牛肉味道才好.
在中式风味快餐行业中取得一定成功的“常一碗”品牌；在总结风味餐饮快速成功发展经验的基础上不断吸取学习国内外的快餐特征经验模式，遵循以科学化的管理、标准化的产品制作，以投入少、收益快、风险小、回报高的经营理念，目标成为“中国极具投资价值”的风味餐厅连锁品牌。
拥有【劲诺食品】标准化技术研发、生产与餐饮连锁全套体系实力保障的【渝都美食】餐饮管理公司，不断关注于产品的推陈出新，不断超越管理技术的屏障。根据各地饮食习惯，把“常一碗”产品分为四大类别：特色牛羊米粉类、重庆小面类、风味米线类、经典套餐类，民间美食从配方到口味，从产品到服务，从环境到经营模式进行了全方位的研究与整合，从而“常一碗”制作出合乎项目特色、合乎美食特色、合乎全国经营、广受消费者青睐的中式餐饮品牌。
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