哪教干锅?哪里有教做干锅的?
干锅融合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风格的“干锅品种”。干锅不分春夏秋冬，四季不衰，是很多餐饮创业朋友们的首选。
现如今，大大小小的干锅店在全国越来越多，其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。与火锅相比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。因此，如果您想做干锅餐饮，现在正是时候。
哪教干锅?哪里有教做干锅的?这是想开干锅店的朋友可能会面临的首要问题。
舌味大厨，专业特色餐饮培训机构，专注特色餐饮技术研发与传授，致力于为想开店创业的朋友提供帮助。干锅系列是其核心培训项目，全程采用大厨一对一传授，先尝后学，学好为止!成功底料配方，核心技术无保留，保证真才实学。公司一直坚信”专业人做专业事”，无论您有无基础，短期即可掌握。
干锅教学主要内容：
干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配、干锅底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制干锅酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、干锅底料的炒制方法、干锅原料的加工方法和炒制方法、干锅系列味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、干锅主要原材料的好坏识别等。
干锅系列主要菜品：干锅鸡，干锅鸭头，干锅耗儿鱼，干锅排骨，干锅牛蛙，干锅肥肠，干锅排骨，干锅虾，想学干锅，干锅兔，干锅鱿鱼等。
哪里有教做干锅的?舌味大厨坐拥大型培训基地，总厨师资团队，欢迎您实地考察!一次合作，终身受益!
干锅技术培训，哪里有教做特色干锅的?
干锅的魅力就在于能够瞬间刺激你所有的味觉与嗅觉。辣椒、花椒、大蒜、孜然等香辣刺激调料共同打造了这麻辣香口的干锅，学干锅，无人不爱!干锅技术培训，来舌味大厨，教你做特色干锅，味道巴适惨了!
干锅，起源于四川省德阳市，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。
你是不是经常羡慕餐厅里大厨们能瞬间做出美味花样的干锅呢?你是不是经常面对美味，馋的不得了，学干锅多少钱，却不会自己做呢?其实轻轻松松做出大师级的味道，你也可以的哦~哪里有教做干锅的?舌味大厨干锅技术培训中心，专注干锅技术培训多年，以特色口味引得众多学员上门学习。
干锅技术培训小贴士：
1、红油豆瓣酱很咸，所以不要在加盐的时候放太多，加一点生抽即可，否则会太咸;
2、要娃娃菜不出水，学干锅培训，要经焯水，沥水，及最后干锅焖1分钟这三道程序;
3、炒五花肉片时，炒至熟即加入蒜片，姜片继续煸炒至五花肉转金黄色。这样蒜片和姜片的香味才会出来， 又不会把肉炒的太老。
干锅技术培训主要内容：
干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配、干锅底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制干锅酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、干锅底料的炒制方法、干锅原料的加工方法和炒制方法、干锅系列味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、干锅主要原材料的好坏识别等。
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