怎么熬制醇香沁人的奶茶
要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶子越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,澳门奶茶加盟,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,全橙热恋奶茶加盟店多少钱,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
珍珠粉圆
粉圆
行业词:又叫珍珠粉圆,珍珠豆,制作珍珠奶茶的最基本原料之一。粉圆加热后,圆形黑状,全橙热恋奶茶加盟有前景吗,晶莹剔透,口感润滑,QQ弹性很好,全橙热恋奶茶加盟靠谱吗,口感特别棒。营养价值高。没加工的粉圆而且便于运输。加工好的就是珍珠奶茶里面的珍珠。怎么让粉圆变成珍珠呢。下面给大家介绍介绍制作方法.
珍珠粉圆制作方法:
准备好原材料珍珠粉圆,锅。
首先将水煮沸后(水5份,1份珍珠),搅拌沸水缓缓倒入珍珠粉圆
煮7-10分钟,并经常搅拌珍珠粉圆以防煮熟不均匀或者粘锅,时间到后。关火盖上锅盖闷5分钟。
取出珍珠沥干备用
加入适当果糖或者蜂蜜或者白砂糖
这样晶莹剔透的珍珠就做好了
注意:珍珠粉圆做好后不能放入冰箱。放入冰箱后。粉圆内部会变硬。拿出来吃就没有QQ的劲道的感觉。最.好当天食用。
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