雪糕冷库建设的要求需知
冷库制冷设备的心脏是制冷机组。冷冻食品冷库制冷机组机型最.好选用先进的氟机制冷设备，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，是冷冻食品冷库建造的首.选机型，由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组，可以做成像分体空调那样的形式，在墙壁上挂装。
雪糕冷库的蒸发器有两种方式可供选择，冷库造价，比较常用的是采用排管蒸发器或用风机蒸发器。
雪糕冷库建造好之后，冷库的卫生管理工作对冷冻食品非常必要。良好的冷库卫生可以保证冷库在进货前，冷库造价多少，存货过程中和出库后的卫生安全，让冷冻食品在进入雪糕冷库保存的保存期以及运输前的准备期的卫生问题都能够有所保障。
制冷管道安装技术
1、铜管管径的选择应严格按照压缩机吸排气阀门接口选择管径，当冷凝器与压缩机分离超过3米时应加大管路直径。
2、冷凝器吸风面与墙壁保持400mm以上距离，出风口与障碍物保持3米以上距离。
3、储液罐管径进出口管径按机组样本上标明的排气和出液管径为准。
4、压缩机吸气管路和冷风机回气管路不得小于样本标明的尺寸以减少蒸发管路内部阻力。
5、调节站制作时，每根出液管应锯成45度斜口，冷库造价标准，插入到底端，进液管插入调节站管径的4分之一处。
6．排气管和回气管应有一定坡度，小型冷库造价多少，冷凝器位置高于压缩机时，排气管应坡向冷凝器并在压缩机排气口处加装液环，防止停机后气体冷却液化回流到
高压排气口处，再启机时造成液压缩。
7、冷风机回气管出口处应加装U型弯。回气管路应坡向压缩机方向，确保顺利回油.
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