想学重庆火锅，哪里可以学?
重庆火锅的核心是麻辣。麻辣的主要调味料由汉源大红袍花椒和著名的二荆条干辣椒构成，成味既麻且辣。
想不想学重庆火锅技术，让你在工作之外换一种心情，喜欢吃辣的人也能畅快淋漓。而且辣味没那么重也就不会遮盖食材本身的鲜味。重庆火锅技术培训舌味大厨餐饮培训来教授你正宗重庆火锅技术培训。
大开吃戒的季节，想舒舒服服安安静静吃顿味道正宗的重庆老火锅，难道很难吗?“世界那么大，我想去走走”说出了很多人的心声。但是作为一个吃货，本人觉得这句话还不够深刻，我一直想说的是：世界美食何其多，而我只想吃火锅!还必须是正宗重庆的火锅!
解放前的火锅店，店内设瓷面圆桌或方桌，每桌只坐四人，桌面中央挖一个圆洞，放入泥水炉，卤汁用的是铜锅或铝锅盛装，装菜用的是金边瓷盘。因为解放前重庆的妇女多穿长旗袍，坐高凳才方便。因此，不少火锅店矮桌配高凳，成了一大特色。大家围坐，居高临下，埋头吃火锅，是一个有趣又经典的画面。
重庆火锅久远的历史，就像我们这座山城一样，有几天几夜也说不完的故事，让人回味无穷。不过在麻辣火锅发展的进程中，比起现在五花八门的菜品，有种正宗的火锅口味，是我们重庆人一直都喜欢的，那就是舌味大厨的正宗重庆火锅口味!凝聚多位资深大厨的心血，饱含爱意!
想学重庆火锅，重庆哪家火锅最正宗?当然要数舌味大厨的火锅培训中心做出来的火锅。想学重庆火锅的你们赶紧行动吧!
重庆火锅是餐饮投资好项目，看看遍布全国各地的重庆火锅店就知道。如果您也想做重庆火锅店，投资预算不多，不建议加盟，推荐自己学技术。这样既可以不用请厨师，还能掌握核心技术，后期还能形成自己独特的品牌。
学重庆火锅去哪里?重庆舌味大厨，常年开设重庆火锅培训班，总厨师资，全程“一对一”实战教学，无论有无基础，短期即可学好。专业培训场地，可来重庆学习，想学重庆火锅，还可上门传授。
与一般重庆火锅培训班不同，舌味大厨主要针对开店人群，学重庆火锅技术，包括学好以后准备开店或者已经开店想提升味道的。因此，他们的学员要求普遍较高，都是来自全国各地，到处品尝重庆火锅味道，最终选择这里。精湛的技术，专业的服务，这是他们的优势。
重庆火锅培训班培训内容：正宗重庆火锅底料的识别和配方、重庆火锅糍粑辣椒的制作方法、重庆火锅底料的炒制方法、重庆火锅老油的处理方法、味型的调配方法、火锅秘制味碟技巧、熬制过程中的常见问题和处理技巧、火锅的勾兑方法和技巧等。
学前可试吃，大厨现场从头到尾制作，满意再学习。无学习时间限制，学重庆火锅，保证学好为止。一人一灶操作，每个环节细心讲解，只为完全掌握真正技术。此外，免费提供开店技术指导，关于开店问题随时解答。
找重庆火锅培训班，非去重庆不可，舌味大厨欢迎实地考察。专业的技术研发团队，火锅技术行业领先。除了重庆火锅，去哪学重庆火锅，各种特色火锅一应俱全，只传特色，拒绝平庸!
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