哪里有烤鱼学 哪里可以学到烤鱼
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培训内容
各种风味烤鱼制作培训
培训过程
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。?
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、烤鱼培训的系统讲述；
2、烤鱼培训原料的选购；
3、烤鱼培训食材的预加工；
4、烤鱼培训加工的基本标准；
5、烤鱼培训加工的工艺步骤；
6、烤鱼培训经营定价原则；
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
烤鱼虽然名中带“烤”，哪里有烤鱼培训，却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用腌，烤，炖的独特做法，融合了三种烹饪工艺的精华。先取一条两斤重的活鱼，现烤现杀，用独-家秘制调料、经特殊方法腌制一段时间；然后，放在碳火上烤至九成熟，使皮焦肉嫩；最后，将其放入一盛有秘制汤底的特制盛具中，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的料香和营养成份慢慢渗入鱼肉中。不但有鱼的鲜味，正宗特色烤鱼培训，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。烤鱼培训怎么样，烤鱼培训哪家好，烤鱼培训怎么样。
重庆星厨汇烤鱼培训中心所传授万州烤鱼学习内容包括：
1、各种基本口味配方包含泡椒味烤鱼，酱香味烤鱼，鲍汁味烤鱼，咖喱味烤鱼，南岸烤鱼培训，耗油味烤鱼，葱烧味烤鱼，椒香味烤鱼，香辣味烤鱼，豉汁味烤鱼，水豆豉味烤鱼，鲍汁味烤鱼；
2、烤鱼专用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺；
3、各种鱼类的品质鉴别、加工方法、保管方法、腌制技巧等；
4、烤鱼烧烤料的配制、火候掌握等。
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