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西点烘焙作为一个新兴行业,近两年正以年增长率20%以上的速度高速发展,慕斯蛋糕电话,但由于中国市场巨大,西点烘焙行业远远还没有饱和,市场对于人才的需求非常迫切。有权威数据显示,中国西点烘焙行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%。与此同时,慕斯蛋糕订制,西点行业高速发展同时也带来了巨大的人才需求缺口,城口慕斯蛋糕,未来五年,慕斯蛋糕来源,西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。各大中城市,西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧,专业人才十分走俏。

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形象塑造功能。烘焙品牌是烘焙饼店塑造形象、知名度和美誉度的基石,在产品同质化的今天,为烘焙饼店和烘焙产品赋予个性、文化等许多特殊的意义。

 降低成本功能。平均而言,赢得一个新客户所花的成本是保持一个既有客户成本的6倍,而烘焙品牌则可以通过与顾客建立品牌偏好,有效降低宣传和新产品开发的成本。

  推广策划活动

  品牌建设分两步走:

  树立烘焙饼店品牌管理意识

  没有品牌就没有竞争力。面对残酷的市场竞争,没有哪个烘焙饼店能够完全依靠产品而不依靠品牌成长起来并持续发展,烘焙品牌已成为烘焙饼店利润的主要来源和生存基础,并且是市场创新的动力源泉。没有品牌竞争力的烘焙饼店或者现有的品牌经营策略不适应市场要求的烘焙饼店,将很快在市场竞争中被淘汰出局。




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