大闸蟹什么时候吃比较好
在这火辣辣的九月阳光中，哪里有大闸蟹批发，正是品尝到正宗阳澄湖大闸蟹的美味了，那么阳澄湖大闸蟹什么时候比较好吃呢?这是很多没有吃太多阳澄湖大闸蟹的食客们都会关注的问题，现在就来告诉你阳澄湖大闸蟹什么时候比价好吃。
真正，品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月，大闸蟹批发价，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖的阳澄湖大闸蟹鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。阳澄湖大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，是所有食客们的最爱。其中最能够体现阳澄湖大闸蟹肉质红膏和蟹黄美味的阳澄湖大闸蟹变数清蒸阳澄湖大闸蟹了，大闸蟹批发公司，
在中秋佳节月圆团圆之际，和家人一起围坐在桌子边，一边聊天谈心，一边品尝着美味的大闸蟹，是不是很惬意的一件事情呢?阳澄湖大闸蟹什么时候比较好吃，巴南大闸蟹批发，这时候的阳澄湖大闸蟹比较好吃!
蛋黄炒蟹的做法
材料：大闸蟹2只、咸鸭蛋黄2个、葱1段、美l块
调料 食用油Z0gt盐3g1镕3g、生粉10g做法：葱切成段．姜切成丝，咸蛋黄碾碎备用；大闸蟹治理洗净*蟹壳完整，蟹身连脚对半斩块，蟹钳敲开壳，将每个蟹块沾满生粉。
烧热炒锅*锅中放多些油*将蟹分批下锅煎至壳发红．将煎好的阳澄湖大闸蟹捞出沥掉多余的油。
锅洗净擦干．再放少许油， 下姜丝、葱自段和碾碎的咸蛋黄爆香．下入蟹块适当韶炒淀其沾匀咸蛋黄，加一点开水．加盖小大烟两分钟。
2分钟后，揭开锅盖，加入盐、梧调味，出锅前活葱绿段。
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