Duang美式球形爆米花
2016-10-13 重庆帆哲餐饮管理有限责任公司
Duang，Duang，Duang 又香又脆的美式球形爆米花来啦！ 195元/箱(15斤)，便宜又好吃！ 全国免费送货上门！ 心情好的时候来一桶，爆米花焦糖味，美味畅享，心飞扬； 心情不好的时候还是要来一桶，球形焦糖爆米花，甜甜香香，爆米花焦糖，烦恼忘！ 一桶，一桶，根本停不下来！
爆米花的做法
健康功效：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料：玉米粒50克白糖30克
黄油20克
菜谱做法：
1.基本的原材料，爆米花，选择专门做爆米花的小玉米粒哟，某宝上有卖。
2.玉米粒用清水洗一下沥干水分备用
3.坐锅点火烧热，然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子，让每一粒玉米粒都沾上黄油
4.中火加热，自第-一粒爆米花开花迅速倒入细砂糖，翻炒数下，然后迅速盖上锅盖
5.转小火，此时，爆米花会陆续的开花。一只手按住锅盖，另一只手端起平底锅晃动，让玉米粒均匀受热。
6.大概一两分钟，爆米花爆开的声音逐渐减少或者，听不到啪啪声音了，即可关火
7.迅速翻炒一下装盘。
8.50克玉米粒就可以做半锅的爆米花。两个人的分量。
菜谱小贴士：1.糖可以在玉米粒第-一粒开花时加入，迅速翻炒一下，然后加盖，但是火候控制不好很容易焦。
2.糖也可以在最后加入。等爆米花全部爆好了，揭开锅盖加入糖。趁着余温迅速翻炒。
3.根据锅子的大小一次性不宜放太多玉米粒，使用平底锅不容易焦
爆米花焦糖|爆米花|帆哲餐饮由重庆帆哲餐饮管理有限责任公司提供。行路致远，砥砺前行。重庆帆哲餐饮管理有限责任公司（www.sz-mqbmh.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为面条较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
