哪里有川味火锅培训技术？
川味火锅，又称清油火锅，是在重庆火锅的基础上逐步演绎而成，近年来在全国各地都很流行。越来越多的人想要学习川味火锅，不知道去哪里好。那么哪里有川味火锅培训呢?
重庆新辣派餐饮，重庆特色餐饮培训机构，专业传授各种特色餐饮技术，川味火锅培训绝佳选择。味道一-流，先尝后学，全程采用大师总厨一对一实战教学，无论有无基础，短期即可学好。专业技术研发团队，火锅技术行业领先!
重庆新辣派餐饮川味火锅培训主要内容：正宗川味火锅底料的识别和配方、正宗川味火锅底料的识别和配方、正宗川味火锅糍粑辣椒的制作方法、正宗川味火锅底料的炒制方法、正宗川味火锅老油的处理方法、火锅味型的调配方法、火锅秘制味碟技巧、熬制过程中的常见问题和处理技巧、正宗川味火锅的勾兑方法和技巧、正宗川味火锅主要原材料的好坏识别等。
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火锅加盟时应该注意的事项
天气转寒，涮火锅成为当下万众瞩目的焦点，火锅加盟的热浪一浪高过一浪，随之而来的是火锅加盟中存在的各种各样的问题，那么如何在火锅加盟的过程中避免这些问题，火锅加盟以及经营中常用的技巧有以下几个方面。
火锅加盟1.火锅加盟的过程中要注意仔细斟酌加盟条款，以免碰见“或明或暗”的“陷阱”。
开店之前，确定好详细的促销方案，越详细越好，尽可能多的做出应对各种突发情况的方案。
1.促销手段一定要“真材实料”，不能虚假，顾客的第-一印象很重要。
火锅加盟1.促销方案应该持续一段时间，哪里有火锅培训，让顾客形成消费习惯。
1.做到真正的让利，要让顾客看到“有利可图”。
1.万事开头难，一定要保证菜品的实惠以及原材料的品质。
火锅的味道很重要，学做火锅培训，但是在顾客享用的过程中让顾客感到“舒心、放松”，也是火锅店保持良好运转的一个关键，能够在这个冬天顺利经营的火锅加盟店，一定不要忘记上面的几个技巧。
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