气调贮藏能够最.大程度地达到果蔬贮藏最适宜的条件
1 抑制呼吸作用，丽江冷库造价，减少有机物质的消耗，冷库造价估算，保持果蔬优良风味和芳香气味。
2 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
3 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
4 抑制某些后熟酶的活性，冷库造价多少钱一个立方，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。果蔬气调库及其使用中应注意的几个问题作一简述。
气调库的特点
按照气调贮藏技术的要求，气调库在建筑结构和使用管理上有着完全不同于冷藏库的特点。
.气密性
这是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个最主要特点。气调库不仅要求围护结构隔热，减少外界热量对库内温度的影响；更重要的是，还要求围护结构密闭，减少与外界气体交换。只有这样，才能人为地调节库内的气体成分，冷库造价公司，减小或避免外界空气对库内气体成分的干扰。由于绝.对的密闭很难达到，故不同的气调方式，对气调库围护结构的气密性能的要求也不一样。
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