做蛋糕也能有好心情，做蛋糕助您克服抑郁。美味可口的蛋糕，色泽诱人的点心向来是一些人扫除不良情绪的法宝，做面包学徒怎么样，但是大家想没想过，如果做蛋糕的糕点师要是心情抑郁了那该怎么办呢?最近在英国出现了一些特殊的蛋糕店，那里的蛋糕大部分是单调的蓝色与灰色的，虽然颜色单一但它却可以疏解糕点师们心中的抑郁。他们究竟是如何通过蛋糕来克服抑郁情绪的呢?
随着生活和工作节奏的加快，越来越多的人受到不良情绪的困扰。据世界卫生组织公布的数据显示，欧洲约四分之一的人口受到忧郁和焦虑情绪的困扰，其中当然也包括不少糕点师。这些人需要宣泄情绪的渠道。目前伦敦一家“郁闷糕点店”的糕点师们似乎找到了克服忧郁的方法。
走进“郁闷糕点店”，你会发现这里的糕点大部分都是蓝色与灰色，糕点师佐伊解释说，糕点的颜色、装饰的乌云、苦瓜脸都是他们表达情绪的方式。
对于面包店加盟来说，一个品牌是需要有着5S管理制度，也就是整理、整顿、清洁、清扫和素养，除了5S之外，哪里收面包学徒，还增加了安全和节约，也就成了7S。这想必各位面包店加盟的老板都很清楚，但是着手推行并坚持实施的面包店又有多少呢?对于85°C的面包吃出飞虫这个问题，楚留仙烘焙培训学校归纳面包店加盟一定要注意一下面包店推行7S的重要性：
1、保障烘焙饼店安全生产
储存明确，物归原位，工作场所宽敞明亮，通道畅通，地上不会随意摆放不该放置的物品。如果工作场所有条不紊，意外的发生也会减少，当然安全就会有保障。
2、改善和提高烘焙饼店形象
整齐、清洁的工作环境，容易吸引顾客，让顾客有信心;同时，由于口碑相传，会成为其它烘焙饼店的学习对象。
3、改善零件在库周转率
整洁的工作环境，有效的保管和布置，彻底进行低库存量管理，能够做到必要时能立即取出有用的物品。工序间物流通畅，能够减少甚至消除寻滞留时间，改善零件在库周转率。
4、促成效率的提高
良好的工作环境和工作气氛，有修养的工作伙伴，物品摆放有序，学做面包学徒，不用寻找，烘焙饼店员工可以集中精神工作，工作兴趣高，效率自然会提高。
改善员工精神面貌，使组织活力化
5、人人都变成有修养的员工，有尊严和成就感，对自己的工作尽心尽力，并带动改善意识(可以实施合理化提案改善活动)，四川巴中面包学徒，增加组织的活力。
6、减少直至消除故障，保障品质
优良的烘焙产品品质来自优良的工作环境。通过经常性的清扫、点检，不断净化工作环，避免污物损坏机器，维持设备的高效率，提高品质。
7、降低生产成本
通过实施7S，面包店加盟就可以减少减少人员、设备、场所、时间等等的浪费，从而降低生产成本，提高面包店利润。
对于面包店加盟来说，环境的卫生整洁，店面的装潢设置，可以算是面包店加盟品牌扩展的门面招牌，但是别忘了，基础的还是要保证产品卫生和生产成本，只有这样才可以让你的面包店利润源源不断，尤其是产品的质量，一旦出现食品卫生问题，那么你的品牌招牌就会受到一定的影响。
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