酸辣粉加盟需要注意事项
加盟商要非常注意店面的卫生。店面卫生包括工作人员是否佩戴相关手套、发套、口罩，制作食品所用的设备是否每时每刻保持干净卫生不油腻。厨余垃圾是否摆放在距离工作台较远的位置并且及时清理。顾客所用的一次性用具是否有用透明纸袋套好。
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重庆帆哲餐饮加盟以其独门秘方，大足酸辣粉加盟，独特口味，口感爽滑、酸辣可口，配料更足。
重庆正宗酸辣粉的做法
主料：蕨根粉100克左右，红米椒三个，油炸花生米少许，酸辣粉加盟店排行榜，香菜少许，蒜粒少许、生抽1勺，酸辣粉加盟费，香醋两勺，味精和盐适量，香油半勺，凉开水一勺。
步骤：
1、将蕨根粉提前半小时浸泡于凉水中、
2、把蕨根粉放滚水内煮7分钟左右，手工酸辣粉加盟，不时用筷子搅拌，预防粘锅。
3、将煮好的蕨根粉丝（无硬心）放入凉开水中浸泡至凉。
4、香菜洗净切成小断备用，红米椒和蒜切成碎末放小碗中，碗中倒入生抽，香醋，味精和盐，及凉开水拌成料汁备用。
5、热锅凉油将花生米炸熟备用，将浸泡至凉的蕨根粉捞出沥干放入碗中。
6、将备好的调料汁和油炸花生米倒在煮蕨根粉丝上，最后淋上香油，撒上香菜末即可。
帆哲餐饮(图)|手工酸辣粉加盟|大足酸辣粉加盟由重庆帆哲餐饮管理有限责任公司提供。重庆帆哲餐饮管理有限责任公司（www.sz-mqbmh.com）是一家专业从事“酸辣粉,小面,冒菜,爆米花,花甲米线”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“麻子酸辣粉,皇上皇冒菜,韩式花甲米线,重庆小面,磨球爆米花”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使帆哲餐饮在面条中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
