《白酒》
以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或者麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一。分为12种香型。
《红酒》
红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，重庆婚宴用酒，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒以及粉红葡萄酒三类。其中其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
《黄酒》
黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒（白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒）
中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
唐庭御窖：开启白酒文化新纪元
酒瓶整体感观，龙腾云海，重庆婚宴用酒香型分类，口吐玉珠，翰翔直上九重天，守护帝王之志，永葆繁荣盛世。预示世代明君稳坐江山，彰显盛世情、中国梦，重庆婚宴用酒求购，国富民强，兴兴向荣。
唐庭御窖酒强势入市以来，在婚宴、寿宴、庆功宴、销售宴等大型宴会中，被事业单位，各行业协会、商会，四星级以上酒店、大型连锁酒楼、个人会所、私房菜会馆等商务接待场所青睐。
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