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如何建设节能型气调保鲜库?

正确理解气调保鲜技术的规律

  多数气调库的制冷是以库温为指导的,这种模式不能准确地反映果品的实际温度,江津冷库造价,应建立起以果心温度为指导的降温体系。所有的气调参数都围绕着果心温度进行调整,不同时期不同的果心温度,相对应不同的气体成分组合。这样,一旦库体条件发生改变,各个参数可做相应的改变,只要各参数之间的搭配比例合适即可,避免气调设备的频繁开启,从而降低耗电量。


苹果耐低温贮藏

    耐低温贮藏

   经试验研究表明,冷库造价多钱一平方,苹果梨在-3℃条件下开始受冻,其最适宜的贮藏温度为-1--0℃,冷库造价水果保鲜,这可有效降低其呼吸强度,减少营养物质损失。苹果梨(在9月20日)采收后在室温(20℃)下能贮130天左右,但后期由于果肉有很大异味而不可食用。在低温(0℃左右)条件下,却可贮藏8--9个月,有的甚至可贮至新果上市。


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