长沙开心花甲米线自2009年出来之后，顺势占领长沙当地小吃排行榜，虽然比小龙虾上市晚，卖相也不如小龙虾好看，在全国的名气上更比不上臭豆腐的名气！开心花甲就如一个外表粗犷的男子，美在它（开心花甲）那独特的气息...和爽口的味道！只要从它（开心花甲）身边经过的人们无不为它（开心花甲）而留步...无不为它（锡纸花甲）流连忘返...从事锡纸开心花甲的老板不管是开店还是摆摊无不赚个满钵！据重庆喜百味餐饮总部观察统计——开店的营业额一般每天在4000——10000之间，摆摊的营业额一般每天在1000——3000之间！
学习内容：开心花甲主要品种有以下几种：
1、锡纸花甲 2、锡纸牛蛙3、锡纸基围虾 4、锡纸香辣蟹 5、锡纸八爪鱼
湖南正宗开心花甲的口味主要有：
1、清汤原味，适合沿海、两广、少部分北方、不吃辣的人群
2、香辣味，适合湖南、湖北、江西、等喜爱吃辣的人群
3、酸辣味，不用说那肯定是贵州的同胞们和喜欢吃酸辣的人！
4、麻辣味，四川重庆等地人大多喜欢麻辣，当然也不排除那些个人爱好者
以上四种口味基本就可以满足全国各地大多数的口感和喜好了！当然你也可以和师傅商讨一下，你们当地人喜好的口味，可以做个适当的调整，但千万不要自己自作主张，学习初期还是按照师傅教的去做！以后时间久了你对一个产品熟悉了，倒是自己可以研究研究....看看是否能再次创新提升开心花甲的味道和价值！
喜百味餐饮四海开心花甲的优势：四海开心花甲，学开心花甲米线哪家好，味道正宗！在同类产品根本没有这种独特的口感，四海开心花甲总部专业师傅，一对一手把手教，师傅面对面教你开心花甲做法过程，自己亦可每天亲手操作！可在3年内享受随时到四海开心花甲为天复习、新品更新、设备材料进货渠道、等等后勤服务不收费。
培训过程：实操课：培训过程先从选材开始到花甲的炒制过程，鸡尾虾的制作过程，秘方的配制，火候控制，烧制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
四海花甲米线加盟，严选材，重创新，学开心花甲米线，美味源于自然。投资开店，好商机，好项目，总部支持超多，盈利高，是老百姓投资创业的绝佳选择！
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现在，越来越多的人爱吃米线了。提起米线，大家都知道云南的过桥米线天下闻名。云南当地的凉米线几乎也是家家会做，各自都有各自的味道。米线是一种很淳朴的食物，重庆学开心花甲米线，与任何食物相搭，都是全群的，它同时就会变成什么。
米线的重点在于那锅汤汁；过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。汤汁的味道完全左右了米粉的味道。
的确， 吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。米线的味道完全是来自于外界的这锅汤，虽然是同样的米线，但放的料不一样，味道就完全不一样了。
此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，你千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。
吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
现在，花甲米线将那一锅汤换成了海鲜汤，代替了传统的猪骨汤，汤味更加鲜美。深受人们的喜爱！花甲米线加盟，花甲米线培训
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