中国人为什么喜欢喝白酒？
精神诉求和文化传承
国人崇尚白酒，还有另一个原因就是文化的传承。白酒是中国特有的产物，其古代有烧酒、烧刀子等名称，建国后方将“白酒”这一称谓统一的确定下来，而对于酒的始祖如今也是莫衷一是，有人认为是杜康，有人认为大禹时期的仪狄，甚至也有上古时期猿猴酿酒的说辞等。足见我国白酒酿造历史的源远流长。
而有关白酒的史书记载，基本上与我国数千年的文明轨迹是一脉相承并且同步进行的，这源于我们对白酒的诉求，其精神层面大于它的物质层面。对我们而言，意气风发时，把酒言欢，失意郁闷时，借酒浇愁。美酒入肚，或放浪形骸或缠绵悱恻，却都在推杯换盏之间予以抒发。正所谓杯小乾坤大，中秋送礼送什么酒，壶中日月长。
所以，中国的文化，或者说酒文化，其或伤怀莫名或春风得意，通通满篇酒气，中秋送礼送啥，而正是对于白酒的这种精神追求也造就了国人对于白酒的崇尚。曹孟德是对酒当歌，李太白是举杯邀明月，辛弃疾是醉里挑灯看剑，唐伯虎是但愿老死花酒间。
纵观我们数千年的文明历程会演变，如若没有酒，我们的文化是归于白开水一般的无味，中秋送礼，还是仿若涓涓细流一样的平淡，其结果当真不敢设想。我们有白酒，文化甚幸!
没喝完的白酒如何保存
很多时候，我们无法一下子将一瓶酒喝完，这时候，有些人只是简单的把酒瓶盖子盖上，放在那就不管了。但酒友们是否注意到，等下次品尝时，味道已经有些不同了。任何白酒在打开瓶盖的那一刻，就开始发生变化，开盖后放置时间越长越会影响口感。那么怎样保存才能最.大的保护好它的味道呢，在这儿小编送上几招小窍门。
1、保存未喝完的白酒时，必须把瓶口封严，建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧；
2、如果你感觉还是不严实，可以把蜡融化，滴在瓶口之处；
3、保存未喝完的白酒，中秋送礼送领导什么好，容器也很重要，应该尽量选择玻璃瓶进行保存；
4、应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放，而且建议最.好在7天内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降；
5、白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。
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