青汁不能用热水冲饮，因为产品中含有一定的活性成分，所以建议水温不要超过60℃，这样可以充分利用青汁中所含的全部营养成分。但是如果在必须加热的料理，比如青汁面条，汤菜中使用青汁的话，也是可以的。一般早饭前或随早饭一起喝。因为人体经过一整夜的自然代谢，产生大量酸性物质，也就是说人的体液在早晨是最酸的。而青汁是典型的高碱性食品，早晨喝青汁可以起到平衡体液酸碱的作用。
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大麦若叶青汁的味道，是淡淡的青草味，青汁代理级别，只要有杂味的都不是纯正的大麦若叶青汁。要想有这种纯正的味道，原材料必须严格筛选大麦苗生长到20-30公分的幼苗。蚂蚁农场青汁拥有自己的专属种植基地
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大麦若叶青汁，是一种天然饮品，重庆青汁，它是从植物大麦的嫩叶上提取出来的，青汁总代理，是没有任何副作用存在的。但是人们的身体素质不同，也有一部分人在饮用大麦若叶青汁以后，会出现一些不良反应，人们也会把那些反应归类到大麦若叶青汁的副作用行列中，其实这是不科学的，大麦若叶青汁是没有任何副作用的。
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