正宗重庆老火锅技术培训
正宗重庆老火锅采用上等牛油、辣椒、花椒等调料，使用传统熬制工艺，熬制出麻、辣、鲜、香的老铁锅特殊锅底，同时选用优质天然原辅材料，老火锅培训，呈现麻辣鲜香的本土老火锅味。走在大街上，老火锅的味道扑面而来，让人垂涎欲滴。
作为火锅的“年长者”，福州火锅培训，重庆老火锅已经成为经典。如今，重庆老火锅已在全国遍地开花。越拉越多的人纷纷前来寻找正宗重庆火锅味道。那么正宗重庆老火锅技术培训选哪家?
重庆老火锅技术培训，舌味大厨，味道正宗，先尝再学，大厨一对一传授，保证学好为止。底料配方，核心技术无保留。超大规模的培训基地，可来重庆学习，同时还可上门传授。无论您是否有基础，短期即可掌握。
正宗重庆老火锅技术培训主要内容：老火锅底料的识别和配方;老火锅主要原材料的好坏识别;老火锅糍粑辣椒的制作方法;老火锅底料的炒制方法;老火锅老油的处理方法;火锅味型的调配方法;火锅秘制味碟技巧;熬制过程中的常见问题和处理技巧;重庆九宫格老火锅的勾兑方法和技巧。
无论是味道、技术还是后期服务，舌味大厨都得到了广大学员的一致认可，一些大中型餐厅经常邀请现场传授，帮助学员一边学技术一边开店。
当然，该机构不是全能，也不是大杂烩，只教特色，学做火锅培训，拒绝平庸是其宗旨。正宗重庆老火锅技术培训，推荐去舌味大厨!一次学习，终身免费技术升级和充当餐厅技术顾问。随时解答的疑问和担忧，助您在餐饮路上一帆风顺!
学重庆火锅，张扬麻辣风格
大凡西南地区，其味大多以麻辣为主。但真要说麻辣，却是首推重庆。这不仅是因为重庆火锅的声名远播无远弗届，更是因为重庆人本身的“麻辣”。要说这麻辣风格的本身源于那些精于奉献的人儿，想学重庆火锅，张扬麻辣风格，推荐舌味大厨!
和重庆的高楼陡坡、大山大水相匹配，重庆人也是属于凹凸有致、大开大阖的那一类，不管是重庆女人的身材，还是重庆男人的性格，都能得以体现。这可以用一个词语来概括，就是“麻辣”。我以前不觉得，后来才慢慢体会到，重庆人大热天也吃火锅，吃得“三流”：流汗、流眼泪、流鼻涕，那是何等的一个爽字!这样的麻辣风格，就是重庆的水土所致，重庆人的性格使然。
大碗喝酒，要提起啤酒瓶过“吹”;大块吃肉，毛肚一定要是大张大张的才过瘾。即便是汗流浃背，也要甩开膀子干，山呼海喝，拳声大作。这样的做派，也可能只有重庆人才有，只有在重庆的酒楼饭馆里才能看见。不习惯的也许会瞠目结舌，习惯了又会觉得是一道风景。重庆就是这样一个似乎可以泯灭阶层，让人忘乎所以的城市。在这样的城市生活久了，习惯成自然了，反而会觉得很安逸，很自在，有一种强烈的家的感觉。不少外地人到重庆，来了就不想走，恋上一座城，除了爱上这里的味道，更主要的还是喜欢这里的人。
重庆人的“麻辣”，也就是重庆人的耿直，重庆人的豪爽，而这耿直豪爽当中，更彰显了重庆人的重情重义。那些能够热火朝天相聚一起，大碗喝酒大块吃肉的，无不是一些性情中人，学习火锅培训，一些重情重义的好兄弟，而让人身心通泰爽透透的，除了这桌上的麻辣，还有这朋友的情义，正所谓有朋自远方或近处来，不亦“嗨皮”乎!
这就是真正的重庆味道：看似麻辣味重，却是情深意浓。三五知己，旧友新朋，围桌而聚，推杯换盏，既是享受美食，更是品味情义。
舌味大厨火辣辣的热情，等着你来学重庆火锅……
福州火锅培训,舌味大厨,学习火锅培训由重庆新辣派餐饮管理有限责任公司提供。重庆新辣派餐饮管理有限责任公司（www.mspx888.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。新辣派餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：重庆市九龙坡区石坪桥骏逸新视界（新世纪超市旁），联系人：张武。
