怎么样开一家酸辣粉店
酸辣粉是重庆的特色小吃，在全国各地都有得卖。 广受各大食客的喜爱
开酸辣粉店一般投资不大，一个小店面 加几个桌子板凳即可开张，如果在夜市利用自然的空地，那么成本就更低了， 只要你手艺够好，吸引顾客没有任何问题！
做酸辣粉的步骤是非常简单的，沙坪坝酸辣粉加盟，关健就在于放料。原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，酸辣粉加盟品牌，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。 首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大粉半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。想开一家酸辣粉店的话，比较好的是可以做一下酸辣粉的加盟。重庆的话可以选择帆哲餐饮。专业做酸辣粉很多年了。
重庆正宗酸辣粉培训哪家好
重庆酸辣粉加盟，酸辣粉技术培训，正宗手工酸辣粉的做法，帆哲酸辣粉，核心技术全传授。
重庆帆哲餐饮管理有限公司，是一家专注重庆风味特色小吃培训加盟机构，并不断创新经营，酸辣粉加盟费用，网聚业内精英，以一-流的人才团队，倡导“新鲜，时尚，健康”的饮食新文化，酸辣粉加盟电话，真正的将客户的利益放在前面，让每个辣香居加盟店都具有不可比拟的市场竞争力。
重庆酸辣粉加盟哪家好，重庆酸辣粉技术培训，到重庆学酸辣粉就到重庆帆哲餐饮。
酸辣粉加盟电话,沙坪坝酸辣粉加盟,帆哲餐饮由重庆帆哲餐饮管理有限责任公司提供。重庆帆哲餐饮管理有限责任公司（www.sz-mqbmh.com）为客户提供“酸辣粉,小面,冒菜,爆米花,花甲米线”等业务，公司拥有“麻子酸辣粉,皇上皇冒菜,韩式花甲米线,重庆小面,磨球爆米花”等品牌。专注于面条等行业，在重庆 重庆市 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：解柯柯。
