重庆正宗酸辣粉的制作
制作酸辣粉关键在于汤，汤的制作至关重要，酸辣粉培训地点，第-一要体现本色，第二要体现本味。
告诉你汤的制作办法吧，只需要15-20秒即可完成，动作熟练10秒以内即可办到。
备料：
1.你可以在市场上购买一桶丁点儿酸辣粉复合调味料。
2.鲜开水或骨汤适量（根据需要配置）；
3.醋。
操作（一步完成）：
将丁点儿酸辣粉复合调味料按照一定比例直接加入鲜开水（骨汤），再根据口味放入适量醋即可。
丁点儿酸辣粉复合调味料与鲜开水或骨汤比例为：15克丁点儿酸辣粉复合调味料可以兑150克鲜开水或骨汤。
酸辣粉怎么做才好吃
准备材料：红薯粉丝一把、蒜末10克、姜末10克、酸豆角25克、炒花生25克、香菜叶一小撮、油泼辣子一大勺、盐两勺、醋25克、油15克、高汤100克、清水500克
步骤：
1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟，酸辣粉培训加盟，滤净水分后冲洗干净，适当剪断；
3、炒锅倒少量油，烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香，然后加入高汤、清水、盐、醋，大火煮沸；
4、下入粉丝，再次沸腾后，巫山酸辣粉培训，改小火，酸辣粉培训哪家好，再煮约1分钟即可关火；
5、将煮好的粉丝捞出置于碗中，将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面，最后浇上汤汁即可。
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