重庆小面与重庆火锅是重庆美食的典型代表
说到重庆美食，首先让人想到的就是重庆火锅，没啥特别原因，谁叫人家的火锅太出名了呢。那么，除了火锅是山城重庆的一大特色之外，重庆还有什么特色呢？有人说是山，有人说是桥，其实在重庆人自己的心里估计“重庆小面”更有代表性。
去过重庆的人可能都会发现一个现象：早晨的重庆街边，涌现出了好多面摊啊。面摊上，手提公文包的精英白领，打扮时尚潮流的漂亮妹子，重庆小面学习费用，肩背书包的小学生们，赶早买菜的大妈们……
所有的人，地位、身份、职业、年龄等都不相同的人，他们却出人意料的聚集在一起，埋首在面摊旁的小桌上，重庆小面学习，一个劲地呼呼地吸着面条。
本来觉得奇怪的场景，却出乎意料地给人一种自然和谐的感觉，似乎这样才是最正常不过的。而这一切都是源于重庆人对重庆小面的喜爱，在他们的生活中，小面和火锅已经是不可分割的一部分了。
那么，让重庆人如此上瘾，乃至于依赖的“重庆小面”是怎么个做法呢？网上有很多重庆小面的家常做法，如果你想做来自己在家吃，那家常做法就可以满足。如果你想开一个重庆小面店，推荐你到重庆本地区实地考察拜师学艺，重庆喜百味餐饮就是这其中的佼佼者。公司是重庆小面协会副会长单位，重庆小面行业龙头企业。学挖掘机技术请到山东蓝翔，学习正宗重庆小面技术，请到重庆喜百味。
重庆小面的配菜------藤藤菜
小编打小重庆长大，在重庆读大学。因为一些原因，时常往返于成都—重庆两座城市，了解不多，却也对于这两座城市有着自己独特的一份感情与领悟。比如现在，小编就在火炉重庆啊！好热，好热
说起重庆，重庆小面学习做法，听得最多的便是重庆三大特色小吃：小面、火锅、串串
以小面为首，足见小面在重庆人心里的地位咯。
小面配菜以藤藤菜为主。也就是我们经常所说的空心菜，重庆本地的小面，蔬菜多以藤藤菜为主，其他基本没有。这也是小编，很小的时候到现在一直想不明白的一个问题。后来，小编才知道原因有二：一、藤藤菜便宜；二、重庆太热，藤藤菜才能活下来见到大家。
冉家坝那点，路边摊摊，搭个棚棚，桌子都没得一张得，就在人行道上头，摆的胶板凳、胶凳子，那感觉真的是没谁了。一眼把我整神起，不是说了嘛。这才是“武林高手”，那味道，现在想想都觉得巴适惨了，简直莫摆了。
关于小编的小面情结：
每回到重庆，哪怕再忙、再热，小面是一定会吃的。
在成都读书的日子里，学校二食堂二楼《重庆小面》窗口，每回路过，都会带着浓浓的思绪，看她一两眼再走。偶尔，想吃重庆小面了，也会去吃那么一两次。说实话，重庆小面学习怎么样，郁闷，味道真不咋地，不正宗到极点，那也没办法咯，那个叫我想吃嘛！在重庆，小面店非常多。几乎每条街都会有很多家。足以看出人们对小面的热爱，重庆小面加盟，重庆小面培训请到重庆喜百味餐饮，小面协会副会长，小面行业龙头企业。
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