黔江大闸蟹,新博雅礼品,秘制大闸蟹

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蟹种捕捞采取水花生下抄捞的方式捕取蟹种,大闸蟹将池塘中漂浮的水花生在近岸处打堆,蟹种会自行钻人草堆中,起捕时,黔江大闸蟹,大闸蟹可直接用网兜进行抄捕。采用这种方法捕出的蟹种,可占总回捕量的70%。然后,用水泵往池塘中冲水,蟹种遇水流会...


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蟹种捕捞

采取水花生下抄捞的方式捕取蟹种,大闸蟹将池塘中漂浮的水花生在近岸处打堆,蟹种会自行钻人草堆中,起捕时,黔江大闸蟹,大闸蟹可直接用网兜进行抄捕。采用这种方法捕出的蟹种,可占总回捕量的70%。然后,用水泵往池塘中冲水,蟹种遇水流会活动频繁,这时即可下地笼捕捉。最后,排干池水人工下塘捕捉。


   效益  该培育模式共捕获蟹种1 992千克,平均亩产蟹种165千克,大闸蟹规格在60~100只/千克的优质蟹种1.5万~1.8万只,总产值21.912万元,除去成本7.152万元,总效益14.76万元,平均亩效益1.23万元。



大闸蟹送礼怎么样

六七年前,大闸蟹快上市时,大餐饮店喜欢张罗一场好戏:品蟹大会。一批文人美食家到场,间或会有画家现场作画,大闸蟹由秋菊做伴,以非常写意的形态爬上了画纸。那时,来酒店推广大闸蟹的蟹农和商贩背后都捏着把汗,蟹好不好,全靠人们吃出来。

但自从这只蟹爬上路边广告牌、闹市区的专卖店、报纸电视广告,它已经不再仅仅是一只餐盘里的蟹了,秘制大闸蟹,因为它转型了。如今的它,俨然和月饼一起代言着中秋节,大闸蟹,这背后,是一个庞大的礼品市场。

于是,卖蟹的不比拼怎么养好蟹、挑好蟹,反而在营销战上杀红了眼。螃蟹的商品特质越来越像月饼,讲求包装的精美,只要看看那只装蟹的筐就知道了。提前卖券的方式更是和月饼一样,大闸蟹价格,主攻团购、高定价有回扣。对普通消费者来说,同一产区、同一规格、同样的产地收购价、同样有防伪标识,一个在专卖店用礼盒包得很漂亮,一个却是趴在农贸市场摊点,它们的差别到底在哪里?大家心里都明白。尤其是在阳澄湖大闸蟹价格逐年走高,消费市场集中在礼品和团购上之后,对卖蟹的人来说,打开销路的关键就在对销售渠道的掌握上。“买的人不吃,吃的人不买”,这是礼品的一个特性。重金砸下营销的重点自然在于那个“买的人”了


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