对于面包店加盟来说，一个品牌是需要有着5S管理制度，也就是整理、整顿、清洁、清扫和素养，除了5S之外，还增加了安全和节约，也就成了7S。这想必各位面包店加盟的老板都很清楚，但是着手推行并坚持实施的面包店又有多少呢?对于85°C的面包吃出飞虫这个问题，楚留仙烘焙培训学校归纳面包店加盟一定要注意一下面包店推行7S的重要性：
1、保障烘焙饼店安全生产
储存明确，物归原位，工作场所宽敞明亮，通道畅通，地上不会随意摆放不该放置的物品。如果工作场所有条不紊，意外的发生也会减少，当然安全就会有保障。
2、改善和提高烘焙饼店形象
整齐、清洁的工作环境，容易吸引顾客，让顾客有信心;同时，由于口碑相传，会成为其它烘焙饼店的学习对象。
3、改善零件在库周转率
整洁的工作环境，有效的保管和布置，彻底进行低库存量管理，能够做到必要时能立即取出有用的物品。工序间物流通畅，能够减少甚至消除寻滞留时间，改善零件在库周转率。
4、促成效率的提高
良好的工作环境和工作气氛，有修养的工作伙伴，物品摆放有序，不用寻找，烘焙饼店员工可以集中精神工作，工作兴趣高，效率自然会提高。
改善员工精神面貌，使组织活力化
5、人人都变成有修养的员工，有尊严和成就感，对自己的工作尽心尽力，并带动改善意识(可以实施合理化提案改善活动)，增加组织的活力。
6、减少直至消除故障，保障品质
优良的烘焙产品品质来自优良的工作环境。通过经常性的清扫、点检，不断净化工作环，避免污物损坏机器，维持设备的高效率，提高品质。
7、降低生产成本
通过实施7S，面包店加盟就可以减少减少人员、设备、场所、时间等等的浪费，四川巴中学做面包，从而降低生产成本，提高面包店利润。
对于面包店加盟来说，环境的卫生整洁，店面的装潢设置，可以算是面包店加盟品牌扩展的门面招牌，但是别忘了，学做 面包，基础的还是要保证产品卫生和生产成本，只有这样才可以让你的面包店利润源源不断，尤其是产品的质量，一旦出现食品卫生问题，那么你的品牌招牌就会受到一定的影响。
小编发现很多进店的顾客在店里逛一圈之后，一句话不说就走了，这样的顾客我们称做“零体验”顾客，也就是说顾客进店后什么产品和服务也没有体验就离开了。如果任由这样的零体验顾客流失掉，再想让他们回头来看我们的产品就很难了。所以提升顾客进店后的体验率，是把顾客留下来并促进销售业绩的一个重要方法。
如何提升顾客进店后的体验率呢?这里有几个小招数教给大家：
1、在顾客刚进门时给顾客倒一杯茶或咖啡
这是常用的方式，但也是凑效的方式，去那学做面包，大多数顾客在选购家具时会到多个卖场或品牌进行比较，顾客的体能和心理消耗很大，如果顾客刚一进店，我们就能很热情地迎接上去，并递上一杯茶或咖啡，会让顾客觉得很舒适，进而增加在我们店面停留的时间。不过，很多专卖店虽然要求导购员给顾客倒水，但有时顾客一多，导购员就会忙忘记，这可是提升体验率的简便的方式哦。
2、对卖场进行生动化的布置
家具卖场常常摆放一些非家庭使用的装饰品，其实这些饰品华而不实，也不能有效打动顾客。如果能按照日常家里的生活起居来布置卖场的话，就能提升顾客的体验率。比如在床边摆上一双布拖鞋，在衣柜里挂几件衬衣和性感的女性内衣，在茶几上放置烟灰缸、纸巾盒、果盘、茶具、电视遥控器等。这样的布置更容易让顾客去体验我们的产品。
3、使用催眠式的销售话术
导购员必须要善用催眠式的导购话术，常见的催眠话术都是先入为主的反问句式，比如在顾客看沙发的时候直接问一句：“您知道怎样才能选到一套好的沙发吗?”，在顾客看衣柜的时候问一句：“您知道一个好的衣柜必须具备哪三个标准吗?” 这些反问句式的话术，当你一问出来的时候，就已经对顾客进行了催眠，顾客会被你的问题牵着走，这时就可以按照自己事先准备的话术慢慢讲给顾客听了。
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