如何认识白酒的精、气、神
精、气、神”是人生三宝，生命之本。它本是古代哲学中的概念，是指形成宇宙万物的原始物质。这说明万物均有精、气、神。有什么样的人品(精、气、神)，就有什么样的酒品(精、气、神)，婚宴用酒 定制，白酒也应有自己的精、气、神。
长期存在于市面上的假酒、劣质酒、三精酒，在严格意义上都不能叫酒，他们损害了白酒的精气神，是白酒发展中的蛀虫。
白酒本身就是粮食的精华，婚宴用酒一般用什么好，它的来源就说明了它健康的物质基础。白酒中幽雅的香气成分，婚宴用酒价钱，舒适的风味成分，有益健康的活性成分是酒中精华，构成白酒的“精”。人体的五官对应的五感就是对白酒的“精”进行鉴赏。
唐庭御窖：开启白酒文化新纪元
相传中国人的祖先就有“酒”是天上酒星所造的说法。
唐朝，酿酒业鼎盛。酿酒师汲取尧帝、仪狄、杜康造酒之精髓，依巴蜀得天独厚自然环境，用优质的粮食和水，造出浓香扑鼻、晶莹剔透、醇厚甘洌的烧酒。宫廷贵族贪杯畅饮，恍惚间疑是天宫坠玉池，婚宴用酒，得名“唐宫御烧”，酿制方法仅供皇宫御用。由于战乱和朝改，“唐宫御烧”酿技流落民间，川渝黔匠人以“传承、顿悟、创新”工艺承古开今，酿技开枝散叶各显神通。
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