营养健康的花甲米粉
作为米粉，它其实是一种非常大众化的食品，重庆我爱花甲米线加盟连锁店，很多人都比较熟悉。但你知道吗？其实传统意义上的米粉普遍存在营养价值不高等问题。尤其是一些商户会在米粉制作过程中，加入一些有害成分，大大破坏了食品本身的营养价值和健康品质。“馋嘴花甲米粉”力争要打造一种营养健康的新型米粉，不惜耗费巨资进行科技研发，并引进先进设备做好食材质量保障，重庆我爱花甲米线加盟热线电话，从而推出了一系列营养健康的米粉美食。
“馋嘴花甲米粉”如今已经成功推出了桂林螺蛳粉、开心花甲粉、丫丫鲜鱼粉、重庆酸辣粉等美食，迎合了老少中青各类人群的饮食喜好，更为消费者带来诸多惊喜时光。这也是很多人对“馋嘴花甲米粉”感兴趣，甚至成为“馋嘴花甲米粉”忠实粉丝的重要原因。
美食里的浓情蜜意——过桥米线
【浓汤用料】排骨300g，鲜鸡1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100g，老姜1块（50g），盐2茶匙（10g）。
【米线配料（1大碗量）】熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g，香葱30g，榨菜30g，绿豆芽30g，盐1茶匙（5g），我爱花甲，白胡椒粉1/2茶匙（3g）。
【浓汤做法】
1.排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净。
2.和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅（或大砂锅），加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开，我爱花甲加盟费多少钱，再转为小火，煨制60分钟以上。
3.调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。
【米线做法】
1.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜）。
2.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，磕入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉。
3.放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱花即可。
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